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Bolo de iogurte com farinha de coco

Fiz este bolinho com farinha de coco,gostei bastante do resultado e do sabor .

Ingredientes:
4 ovos inteiros
1 chávena de chá de açúcar
1chávena de chá de óleo
1chávena de chá de farinha de trigo
1chávena de chá de farinha de coco
1iogurte de sabor de coco
1colher de sobremesa de fermento em pó


Como fiz:
No liquidificador coloquei os ovos,o iogurte,o açúcar,o óleo bati tudo até ficar um creme.Numa taça coloquei a farinha de trigo e a farinha de coco.Juntei o creme a farinhas e mexi bem.Levei ao forno pré-aquecido numa forma untada e enfarinha por 30 a 40 minutos.
A cobertura de chocolate fiz:
1barra de chocolate culinária
200 ml de natas
Levei ao micro ondas até ficar um creme ,barrei o bolo e polvilhei com coco por cima.


Mensagens recentes

Mousse de gelatina com sabor de ananás (royal)

Misturei muito bem 350 ml da água bem fria com o preparado da saqueta até ficar bem dissolvido.Depois com ajuda da varinha mágica bati por 2 minutos,coloquei em tacinhas e levei ao frigorifico até ficar bem firme.

Bolinho de cenoura vegan

Ingredientes:
1 chávena de   chá de óleo
2 chávenas de chá de farinha
1\2  chávena de  chá de sumo de laranja
1 1\2 chávena de chá de açúcar amarelo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
2 a 3 cenouras em rodelas
Cobertura:
1 barra de chocolate
1\2 chávena de leite de soja
coco ralado para polvilhar

Como fiz :
No liquidificador coloquei as cenouras,o açúcar,o óleo,o sumo de laranja bati tudo muito bem até ficar um creme.
Numa taça coloquei a farinha e o fermento e juntei o creme mexi bem.
Levei ao forno pré aquecido nunca forma untada e enfarinha por 30 a 40 minutos (fiz o teste do palito).
Cobertura coloquei o chocolate partido em pedaços com o leite de soja e levei ao micro ondas até ficar um creme bem lisinho.
Cobri o bolinho com o creme e polvilhei com o coco ralado.

Tarte de corneto de morango

Fiz está tarte para a festa de anos da minha sobrinha .A receitinha tirei daqui.






Ingredientes :

1 Pacote de bolachas digestivas com chocolate
75 Gr. de creme vegetal
1 pacote de gelatina de morango

2 pacotes de natas bem frescas
chocolate usei granulado
doce de morango


Preparação:

Triturei as bolachas.
Derreti o creme vegetal a adicionei nas bolachas. Mexi até ficar tudo envolvido.
Coloquei numa forma amovível e levei-a ao frigorífico.
Ás natas ,fiz chantilly e juntei 1 saco de gelatina.
Retirei a forma do frigorífico e coloquei o preparado em cima.
Decorei com o doce de morango e granulado de chocolate e voltou para o frigorífico .
Fiz de um dia para o outro .



Bolo brigadeiro

Olá olá aqui estou eu para mais uma desafio do cantinho das cozinheiras .Desta vês o escolhido não foi num blog mas sim uma pagina de facebook Les gourmandises de sara a  que eu escolhi foi Bolo brigadeiro.Estava mesmo com uma vontade de comer um bolinho bem guloso e veio mesmo a calhar.Só não fiz a cobertura não tinha leite condensado em casa.



Ingredientes :
5 ovos
2 chávenas  de açúcar
2 chávenas  de farinha
1 chávena de óleo
1 chávena de água quente
5 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura :
200 ml de natas
200 gr de chocolate em barra


Preparação do bolo:
Misturei o chocolate em pó com a água e levei a ferver para ferver um pouco retirei.Bati as gemas com o açúcar ,adicionei o óleo e bati mais um pouco.Adicionei o chocolate e misturei bem em seguida adicionei a farinha e o fermento,e misturei suavemente.Bati as claras em neve bem firmes e com ajuda de uma colher adicionei á mistura anterior..
Coloquei numa forma untada e enfarinhada e levei a…

Bolinho de iogurte

Fiz este bolinho para um jogo do meu filho mais velho .Fomos para longe e era preciso levar farnel então resolvi levar também um bolinho .
Está receita tirei A casinha das bolachas .


Ingredientes :

4 ovos inteiros125 g de iogurte usei grego sabor ananás e coco 180 g de açúcar amarelo180 g de farinha 80 g de óleo1 colher de chá de fermento coco ralado para colocar na massa q.b Como fiz :

Liguei o forno 180 graus.Untei e enfarinhei uma forma .
No liquidificador coloquei os ovos ,o açúcar , óleo e o iogurte bati tudo muito bem.
Numa taça coloquei a farinha e fermento e o coco .
Foi deitando o preparado do liquidificador foi mexendo até ficar tudo envolvido .
Levei ao forno por 30 a 40 minutos.
Deixei arrefecer cortei em fatias e coloquei numa caia com um guardanapo .



Taça de mousse & bolachas & natas

Fiz este doce para a festa da minha mãe *-* Faço sempre quando a festas e rápido para quando se está com pressa . Faço com mousse de pacote .


Ingredientes :

1 pacote de mousse de chocolate 400 ml de natas bem frescasbolacha Maria q.b ralado2 colheres de sopa de açúcar
Como faço: Começo por fazer a mousse como diz na embalagem.Bato muito bem as natas junto o açúcar até ficar em chantilly .Numa taça grande coloco um pouco de bolacha depois um pouco de mousse mais bolacha coloco o chantilly foi fazemdo até acabar tudo .Ao fim polvilhei com um pouco de chocolate granulado.


Levei um pouco ao frigorífico.