sexta-feira, 17 de fevereiro de 2017

Bolo de milho com coco e iogurte

Bem eu só tinha 2 ovos em casa  :) Então resolvi fazer um bolinho mesmo só com os 2 ovos .Também tinha ali farinha de milho que se tem que gastar ,iogurtes também :-)

Vamos lá 

2 ovos 
1 chávena de chá  de óleo
2 chávenas de chá de farinha de milho
1 chávena de chá de  açúcar
2 colher de sopa de coco
1 colher de chá de fermento em pó 
1 iogurte aroma ananás


  Liguei o forno 180 graus  .Untei e enfarinhei um a forma reservei.
No liquidificador deitei os ovos,o iogurte , o açúcar  e o óleo bati tudo muito bem .
Noutra taça deitei a farinha de milho o fermento e as duas colher de sopa de coco .
Juntei o que estava no liquidificador á taça mexi bem .Deitei na forma levei ao forno por 30 minutos.
 Ao fim ainda fiz uma calda de chocolate aqui e polvilhei com coco .


Humm maravilhoso



sábado, 4 de fevereiro de 2017

sexta-feira, 3 de fevereiro de 2017

Pudim de baunilha

Fiz este pudim de pacote rápido, fácil barato .Sem colocar açúcar .

Ingredientes :
1 pacote de pudim de baunilha
500 ml de leite
caramelo liquido


Juntei o leite ao pó mexi bem levei ao lume até engrossar .Passei a forma por água deitei o pudim .
Fiz de um dia para o outro .Levei ao frigorífico.


 Bem não sei se com vocês acontece  mas comigo aconteceu fico  um pouco colado e partiu um pouco .Na hora de servir deitei um pouco de caramelo por cima .
Para a próxima deito o caramelo na forma e depois coloco o pudim .

segunda-feira, 30 de janeiro de 2017

Salada de atum e ovo

Normalmente á hora do almoço faço sempre uma refeição rápida .O meu filho tem que apanhar a camioneta ás 13:00 horas.Eles adoram atum com massa nas sandes e como fiz hoje .

Ingredientes :
batatas cortada em cubos q.b
cenouras cortada em cubos q.b
ervilhas q.b
ovos
latas de atum
pimenta .b
orégão q.b
alho em pó q.b
Azeite q.b
sal q.b

Comecei por colocar água num tacho deitei um pouco de sal e levei ao lume.Quando começou a ferver deitei a cenoura a batata e a ervilha até cozer.
Outro tacho deitei os ovos com água a cozer .
Depois de tudo cozido descasquei os ovos escorri a água dos legumes.Ralei os ovos com um ralador e deitei no tacho junto com os legumes deitei um fio de azeite ,pimenta,alho em pó,orégão e o atum mexi bem e servi de imediato .


 Quem quiser pode cortar os ovos em cubos também .
No verão também costumo fazer mas ai deito maionese  e servo frio .

quinta-feira, 26 de janeiro de 2017

Chocolate quente simples

Quando está um frio de rachar eu faço este chocolate super quente pra me aquecer .Não fica muito doce .

Ingredientes :
leite q.b
chocolate em pó q.b
canela em pó q.b

Começo por aquecer bem o leite .Numa caneca coloco 2 colheres  de sobremesa  chocolate em pó e uma pitada de canela em pó.Deito o leite na caneca mexo bem .



Prontinho fica muito bom :)

quarta-feira, 25 de janeiro de 2017

semifrio de ananás e bolacha maria

Fiz este semifrio maravilho :)Como este aqui




Só reduzi as natas e a gelatina tanto em cima como em baixo tem bolacha Maria e na parte debaixo deitei uma bolachas oreo junto com as bolachas Maria .
Para a próxima deito pouca bolacha por cima ou em nenhuma.

terça-feira, 24 de janeiro de 2017

Rolo de chocolate

Que tal um rolinho para o lanche :-)

Ingredientes :
8 ovos inteiros
150 gr de farinha de trigo
250 gr de açúcar
1 colher de chá de fermento

Recheio :
200 ml de natas
200 gr de chocolate

Comecei por ligar o forno a 180 graus .Coloquei papel vegetal num tabuleiro .reservei.
Na batedeira bati os ovos com açúcar até ficar um creme bem fofo peneirei a farinha com o fermento,e envolvi delicadamente no creme .
Coloquei a massa no tabuleiro levei ao forno por 15 minutos mas convém fazer o teste do palito.

Recheio :
Levei as natas com o chocolate partido em pedaços em banho Maria ,até ficar um creme .

Na bancada da cozinha coloquei um pano e polvilhei com açúcar  deitei o rolo com cuidado e recheio com o creme de chocolate enrolei com ajuda do pano com cuidado.Cortei as pontas e polvilhei com açúcar em pó.