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Bolinho de iogurte

Fiz este bolinho para um jogo do meu filho mais velho .Fomos para longe e era preciso levar farnel então resolvi levar também um bolinho .
Está receita tirei A casinha das bolachas .


Ingredientes :

4 ovos inteiros125 g de iogurte usei grego sabor ananás e coco 180 g de açúcar amarelo180 g de farinha 80 g de óleo1 colher de chá de fermento coco ralado para colocar na massa q.b Como fiz :

Liguei o forno 180 graus.Untei e enfarinhei uma forma .
No liquidificador coloquei os ovos ,o açúcar , óleo e o iogurte bati tudo muito bem.
Numa taça coloquei a farinha e fermento e o coco .
Foi deitando o preparado do liquidificador foi mexendo até ficar tudo envolvido .
Levei ao forno por 30 a 40 minutos.
Deixei arrefecer cortei em fatias e coloquei numa caia com um guardanapo .



Mensagens recentes

Taça de mousse & bolachas & natas

Fiz este doce para a festa da minha mãe *-* Faço sempre quando a festas e rápido para quando se está com pressa . Faço com mousse de pacote .


Ingredientes :

1 pacote de mousse de chocolate 400 ml de natas bem frescasbolacha Maria q.b ralado2 colheres de sopa de açúcar
Como faço: Começo por fazer a mousse como diz na embalagem.Bato muito bem as natas junto o açúcar até ficar em chantilly .Numa taça grande coloco um pouco de bolacha depois um pouco de mousse mais bolacha coloco o chantilly foi fazemdo até acabar tudo .Ao fim polvilhei com um pouco de chocolate granulado.


Levei um pouco ao frigorífico.

Bolo mármore de cenoura e chocolate

Mais um desafio do cantinhos das cozinheiras *-* Desta vez o blog sorteado foi A pimenta rosa escolhi um bolinho delicioso este aqui .Aproveitei que o meu filho fez 13 anos .



Ingredientes:

2 cenouras  grandes (médias)3 ovos inteiros1 chávena de óleo2 chávenas de farinha1 chávena e meia de açúcar2 colheres de sopa de chocolate em pó ou cacau1 colher de chá de fermento

Preparação:

Pré aqueci o forno a 180 graus Descasquei as cenouras e parti  aos bocados ,deitei no liquidificador as cenouras ,óleo, e os ovos .Deitei a massa para uma taça ,deitei o açúcar e bati aos pouco deitei a farinha e o fermento  e bati tudo.Dividi a massa em duas partes numa delas coloquei o chocolate em pó .Untei uma forma redonda coloquei a massa branca e a de chocolate . Levei ao forno por 30 minutos .
Fiz uma cobertura para colocar por cima do bolo :
100 gr de natas  200 gr de chocolate em barra
Levei ao microondas até ficar um creme .Cobri o bolo com o chocolate e decorei com bolinhas azuis e brancas.



Ficou uma de…

Pastel de nata

Este pastel fica mesmo bom :-) Fiz com natas sem lactose mas também dá com natas normais.

Ingredientes :
1 placa de massa folhada fresca
5 gemas
400 ml de natas sem lactose
100 gr de açúcar
2 colheres de sopa de farinha
 1 pau de canela
 raspa de um limão
 canela q.b para polvilhar por cima


Como fiz :

Começo por ligar o forno a 180 graus .Forrei numa tarteira com a massa folhada. Reservei .Num tacho coloquei as gemas o açúcar e a farinha mexi muito bem até ficar um creme.Por fim junto as natas vou mexendo ao pouco.Junto o pau de canela e a raspa do limão.Levei ao lume mexendo sempre até engrossar .coloco o creme na tarteira levo ao forno até ficar bem douradinha.Ao fim polvilho com canela .

Ninho da Páscoa

fiz este ninho para a Páscoa *-* Vi esta receita no youtube gostei bastante da receita .




O bolo ficou realmente bom :-)









Natas do céu

Adora-mos natas do céu aqui em casa :) Fiz estas para o trabalho e outra para a Páscoa .
Usei doce de ovos de compra que se vende no lidl gosto bastante .



Ingredientes :
500 ml de natas bem frescas
1 pacote de bolachas Maria raladas
2 colheres de sopa de açúcar
1 embalagem de doce de ovos de compra
300 ml de água para o doce de ovos 

Como fiz:
Comecei por fazer o doce de ovos com diz na embalagem e reservei .
Bati bem as natas quando começou a ficar em chantilly coloquei o açúcar .
Nas taças coloquei as bolachas raladas e coloquei por cima o chantilly.
Por fim coloquei o doce de ovos e levei ao frigorífico.


Ficaram muito boas :-)Eu recomendo fazer o doce de um dia para o outro fica melhor.



Pão doce de Vila Do Conde

Mais um desafio do cantinhos das cozinheiras .Desta vez o blogue sorteado foi Guloso qb .
A minha escolha foi rápida visto que estamos numa época  da Páscoa  escolhi este Pãozinho doce.


Ingredientes :

- 250 ml de leite
-12 g de fermento de padeiro
-1 ovo
-80 a 100 g de açúcar (usei amarelo)
-570 g de farinha ( tipo 65)
-40 g de margarina
-1 colher de café de açafrão
-1 colher de chá de canela
-1 colher de chá de sal


Como fiz:
Dilui o leite com o fermento ,misturei todos os ingredientes no taça amassei até ficar uma massa elástica e descolar da taça .
Deixei levedar num lugar quente até duplicar ou triplicar de volume .No fim do tempo. retirei da taça  fiz uma bola e fiz um buraco no centro até ficar uma coroa.Deixei levedar por mais uma hora .Pincelei com leite



Levei ao forno pré-aquecido a 180 graus até ficar douradinha e a massa cozer (não demasiado para a massa não ficar seco).


Ficou maravilhoso o pão soube a pouco .
Servi simples ou então com manteiga.