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Bolo de claras iogurte&canela

Aqui em casa andam muitas claras que sobrou de fazer os pães-de-ló.............Por isso a que a gastar claras e congelar algumas também.....Então fiz este bolinho para o lanche .A receita do bolo de iogurte está : http://anaduartebolos.blogspot.pt/2012/09/simplesmentebolo-de-iogurte.html reduzia receita.


Ingredientes:.
*7 claras e uma pitada de sal
*1 iogurte de aroma(eu usei de banana)
*2 medidas e meio de açúcar(era 4 medidas)
*1 medida de óleo
*3 medidas de farinha(era 4 medidas)
*1 colher de sobremesa de fermento em pó
*canela q.b
A medida do copo do iogurte



Preparação:
Bater as claras com a pitada de sal e reserve.
Bater o açúcar com o iogurte vá juntando a farinha aos poucos   peneirada e vá mexendo quando estiver toda, junte o óleo e mexa bem junte o fermento e mexa mais um bocado junte as claras delicadamente por fim a canela.Deite numa forma untada e enfarinha e vai ao forno a 180 graus por 30 a 40 minutos

Chiffon chocolate

Este bolinho ficou muito bom!!!!Fiz para levar para a consoada na casa da minha irmã!!


Ingredientes:
*4 ovos inteiros
*2 chávenas de chá de açúcar
*2 chávenas de chá de farinha
*1 chávena de oléo
*1 pacote de chocolate
*1 chávena de chá de água quente
*1 colher de chá de fermento em pó


Como fazer:
Misturar tudo por ordem como está em cima indicado mas sempre com a colher de pau.Levar ao forno numa forma untada e enfarinhada a 180 graus por 40 minutos.

Ganache de chocolate:
*  200g chocolate em barra
*1 pacote de natas


Colocar o chocolate e as natas numa taça e levar em banho maria até ficar um creme.

Cobrir o bolo com o ganache por cima do bolo e decorar a gosto.Eu decorei com decoraçôes de natal.
.

Pão-de-ló de Ovar

Hoje a cozinha não parou toda tarde...............Mas a manhã á mais.............Deixo este pão-de-ló de ovar!!!Desejo um feliz natal para todos vós ......Amanhã vou estar muito ocupada e não vai dar para vir aqui!!!bjs


Ingredientes:
*13 gemas
*5 ovos
*250 gr de açúcar
*125gr de farinha


Como fazer:
Bater as gemas e os ovos com o açúcar até triplicar de volume envolver a farinha colocar numa forma com papel vegetal levar ao forno a 180 Grau por 15 a 20 minutos.Eu aos 15 minutos desliguei o formo e deixei lá dentro a forma por mais 5 minutos que fez 20 minutos. Coloquei numa caixa e para a minha irmã
Bom natal....

Pão-de-ló Tradicional :)

Hoje já começei a fazer os doces de natal !!!Aqui em casa não pode faltar o pão-de-ló.Desde que comprei a forma em barro para fazer o pão -de-ló já não compro na pastelaria:)Fica muito fofinho maravilhoso.................


Ingredientes:
*250gr de açúcar
*5 ovos
*15 gemas
*150 gr de farinha
*q.b de papel vegetal (eu uso papel cavalinho)para a forma


Como fazer:

Bater os ovos as gemas com o acúcar em relevo,incorporar a farinha peneirada.Forrar a forma com o papel deitar a massa levar ao forno.Aqui depende dos fornos e das formas que usarem na forma de barro e quase 30 minutos. .
Bom natallllllllll

Docinhos a pensar no natal :-)

O natal já está ai a porta.........Nesta época natalícia o blog  não podia deixar aqui algumas sugestões para a vossa mesa de natal.....!!!! :)

 Tarte de nata


Pudins
Rabanadas de chá preto
Pão-de -ló de ovar

Pão-de-ló tradicional Sortido Hungaru Chiffon chocolate

Pudim mandarin :)

Olá!!!!Já falta pouco para o natal hehehe.Bem hoje fiz estes pudins para o meu vasco!!Ele gosta sempre de uma sobremesa ou fruta depois de comer!!Coloquei os pudins em frascos de iogurtes acho que vou fazer para o natal!!!! Ficaram muito bonitos:)


Ingredientes:
*1 pacote de pudim mandarin (contém 4 pacote eu usei 2)
*6 colheres de sopa de açúcar
*meio litro de leite
*caramelo(eu usei já feito)


Como fazer:

Misture o conteúdo de dois pacotes  com as 6 colheres de sopa de açúcar.Do meio litro de leite deite um pouco ao preparado anterior o resto do leite leve a ferver.E quanto isso vá deitando caramelo na forma ou nas taçinhas.Depois de fervido vá deitando no preparado anterior em fio sempre a mexer deite no tacho leve ao lume mexendo sempre durante breves minutos.Retire do lume e deite na forma ou nas taçinhas.Eu coloquei canela por cima:)

Fica aqui uma ideia para a mesa de natal!!!!


Queixada da mana :)

Bem este bolinho e daqueles que não pode faltar em  festas de família,natal,pascoa baptizados,casamentos,etc .Quem faz e a minha irmã Sandra eu já fiz mas não é a mesma coisa.....Tem que ser ela a fazer.
Pedi a receita aqui está ela:-)


Ingredientes:
*12 ovos
*300g de açúcar
*250g de farinha
*100 ml de óleo

Para o chocolate:
*125g de chocolate em pó
*300 ml de leite
*2 colheres de sopa de maizena
*coco q.b

Preparação:

Começa se por separar os ovos de seguida juntar o açúcar com as gemas e bater até ficar um creme homogenéo ir deitando a farinha peneirada e mexendo lentamente ao fim colocar o óleo e mexer novamente....em seguida bater as claras em castelo e juntar a massa anterior depois de tudo bem mexido untar um tabuleiro com manteiga  enfarinhada e colocar se a massa no tabuleiro vai ao forno a 170 grau durante 20 minutos mais ou menos depende dos fornos.....Depois de cozida vira-se em cima de uma mesa e  corta-se o bolo em triângulo.

Creme :

O chocolate e fácil de fazer num tacho jun…

Sortido Húngaro de Natal

O natal já está a chegar:)Faço sempre estas bolachas no natal!!!! Nas pastelarias são muito caras.Por isso faço em casa:-)


Ingredientes para 500g de massa:

*375g de farinha
*250 g de manteiga
*150 g de açúcar em pó
*70 de maizena
*9 gemas cozidas
*Baunilha em pó q.b
*chocolate em barra q.b


Como fazer as bolachas:
Peneirar a farinha,maizena,açúcar em pó ,baunilha em pó   em conjunto.   Passar as gemas cozidas pelo o peneiro.Ligar as gemas com a manteiga juntar todos os outros ingredientes amassar bem com os ganchos.Tender a massa com o rolo cortar com corta massa em vários feitios de natal.Colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal pincelar com gema de ovo.Vai ao forno médio durante 15 minutos.Derreter o chocolate e passar as bolachas.Algumas fiz uns enfeitos de chocolate por cima.     Deu-me para 51 bolachas de sortido húngaro.


Muffins de cenoura e nozes

O meu filho Vasco agora está com a mania de não comer cenoura!!!!Não come de uma maneira come de outra lololo:)
Ele quando chegar a casa e ver estes muffins vai comer logo um  lolol mal sabe ele que têm cenoura lolol

Ingredientes:
*2 ovos
*100 gr de açúcar
*120 gr de farinha
*65 gr de óleo ou leite
*1 colher de chá de fermento
*nozes q.b e meia cenoura raspada


-Como fazer os muffins:

Ligue o forno a 180c.
Coloque todos os ingredientes na batedeira menos o fermento bata bem.Adicione o fermento em pó bata mais um bocado.
Deitar a massa nas formas 3\4 eu coloquei um bocadinho de nozes e amêndoa por cima dos muffins e   levar ao forno por cerca de 15 minutos no final remover do forno e polvilhar com açúcar em pó.

Não ficaram muito doces ficam bem com cházinho bem quentinho com este tempo de chuva e frio(:

Bolo para a minha irmã :)

Bem hoje a minha irmã faz anos!Vou para fazer o bolo só tenho um ovo está bonito hoje!!!lolol Toca a procurar na net um bolo só como um ovo encontrei esta receita no blogger O que há pró jantar.Lá foi eu para a cozinha fazer o bolo e a cobertura também, dai tudo bem.Deu-me na cabeça para cortar o bolo ao meio mais valia estar queta lolol coloco o recheio no bolo ao colocar a parte de cima começou a partice bem lá arranjei e ficou mais ou menos bem já sei para a próxima estou queta. lololo.


Ingredientes para o bolo:
*1 ovo
*300gr de açúcar(coloquei 200g)
*200gr de farinha
*80 gr de chocolate em pó
*1 chávena de chá de leite
*1 colher de sopa de margarina derretida
*1 colher de sobremesa de fermento
-Bata o ovo com o açúcar e quando obter uma misura esbranquiçada e homogénea junte o leite mexa bem e junte aos poucos,a farinha e o fermento.Acrescente o chocolate e a margarina.Bata o bolo durante alguns minutos enquanto isso unte a forma e enfarinha .Leve ao forno por30\40 minutos a 180c.…

Rissóis de frango

Agora que já sei fazer rissóis  não compro faço e congelo!!!!
Ontem fiz de frango!!!


Massa dos rissóis e a mesma aqui está a receita da massa.




Para o recheio esfiapei peito de frango e fiz um refogado com cebola, azeite, polpa de tomate ,alho, salsa e deixei refogar bem temperei com sal e pimenta e deixei arrefecer um pouco enquanto fiz a massa para os rissóis.



Coloquei nestas taçinhas de plástico levei ao congelador já está!!! Assim tenho sempre uma refeição rápida de fazer e só fritar para a próxima vou fazer mistos e de salsichas:)Só fiz metade da receita deu para 15 rissóis. Façam que se poupa se muito!!!! 

Rolo de iogurte & chocolate

Bom dia!!!!Bem o dia começou com sol mas com muito frio então fiz este rolinho para o lanche da tarde de domingo!!!!
Ingredientes:
*4 ovos
*1 iogurte
*3 copos (do iogurte) de açúcar
*1 copo de óleo
*3 copos de farinha
*1 colher de fermento(sobremesa)
Como fazer:Juntar tudo num recipiente pela ordem a cima descrita e bater até ficar bem misturado.Colocar num tabuleiro untado e enfarinhado e vai ao forno até ficar dourada .

Ingredientes do creme de chocolate:
*chocolate em pó q,b
*açúcar q,b
*maizena q,b
*leite q.b

Como fazer o creme de chocolate:Colocar num tacho o chocolate a maizena o açúcar e vai se deitando um pouco de leite leva se ao lume até engrossar.


Coloque um pano com um pouco de açúcar e canela em pó coloquei o bolo coloquei o recheio e enrolei com cuidado polvilhei com açúcar em pó.




Rabanadas de chá preto

Começa tudo por um pão já muito seco que andava ali no saco do pão......As rabanadas aqui em casa só se come assim feitas de chá....


Ingredientes:
*pão seco q.b
*chá preto q.b
*açúcar q.b
*casca de limão q.b
*canela em pau e em pó
*ovos q.b
*óleo para fritar q.b


Como fazer:Começar por colocar o chá com açúcar ,pau de canela e casca de limão.
Bater os ovos num prato.Outro prato com açúcar e canela em pó.Cortar o pão em fatias.
Passar o pão por o preparado do chá depois por o ovos e fritar em óleo bem quente Depois de fritas as  rabanadas colocar em papel para chupar o óleo quanto vai fritando mais depois passar por o preparado do açúcar e canela.

Nota:Eu faço uma calda para colocar cima das rabanadas mas nestas não coloquei.A  calda é vinho de porto canela e açúcar deixar ferver e regar por cima.As rabanadas em casa dos meus pais também são feitas assim é o meu pai que faz e a aletria também lololol.............

******Bolo com Bolachas******

Ontem fiz a mousse de bolachas mas sobrou bolachas andei a procura de um bolo que leva se bolachas e vi está no blogger As receitas lá de casa.
Muito rápida de fazer.

Ingredientes:
*200 gr de bolachas
*125 gr de chocolate em pó
*125 gr de açúcar
*1 colher de chá de fermento
*4 ovos
*4 colheres de azeite ou óleo
*200ml de leite

Como fazer:Começar por aquecer o forno a 180c.Começar por triturar as bolachas.
Colocar numa taça e misturar o chocolate em pó e o açúcar e o fermento
Noutra taça bater bem os ovos e adicionar o óleo  e o leite ,batendo novamente.Juntar o cnteúdo das duas taças numa delas e bater até estar bem homogéneo .Colocar na forma e levar ao forno por 40 minutos verificar a cozedura ,retirar arrefecer por 5 minutos e desenformar
Nota:O bolo não ficou muito grande mas ficou muito fofinho eu ainda coloquei 1 chávena de farinha assim sempre dá para a proveitar as bolachas quando ficou moles:

Mousse de Bolacha&chocolate

Olá.....Bem hoje vou almoçar a casa da minha irmã lila claro não pode faltar uma sobremesa...Tinha  ainda um bocado de leite condensado que sobrou dos pasteis de coco não se pode estragar nada ....
Deu misto...........


Ingredientes:
*meia lata de leite condensado
*1 pacote de natas
*meio pacote de bolachas(eu usei anna´s de cappuccino)já trituradas
*2 folhas de gelatina
*chocolate em pó q.b


Como fazer:Bater as natas bem firmes e juntar o chocolate ao fim.
Demolhar as folhas de gelatina em água fria depois amolecidas dissolver em 2 colheres de água quente.Juntar a gelatina ao leite condensado e mexer bem depois juntar as natas.
Numa taça de servir deitar um pouco do preparado colocar as bolachas trituradas colocar o resto do preparado e por fim deitar o resto das bolachas e decorar a gosto............:)
Já está uma sobremesa rápida de fazer.



Torta ou Bôla de Frango:)

Ontem fiz está torta que vi no blogger espaço das delicias culinários muito rápido de fazer !!!!Fiz uma sopinha uma salada de tomate já esta o jantar feito!!! Fiz meia receita:-)



Ingredientes para a massa:
*4 ovos
*3\4 chávena de óleo
*2 chávenas de farinha
*1 chávena de leite(eu coloquei água)
*1 pitada de sal
*1 colher de sopa de fermento
*oregãos
Para o recheio:Eu cozi um peito de frango e esfiapei e fiz um refugado com cebola, azeite,pimento ,cenoura,sal ,pimenta,polpa de tomate,alho.Coloquei um ovo cozido .

Massa:Bater na batedeira todos os ingredientes exceto o fermento o os oregãos.Quando já estiver tudo bem batido colocar o fermento e mexer.



Montagem de torta ou bôla:Untar uma forma ,colocar metade da massa colocar o recheio oregão por cima restante massa oregão por cima cozer no forno a 180graus até ficar dourada.

Nota:No brazil e torta mas para mim e uma bôla de frango que ficou mas foi toda não sobrou nada!!!!!

Bolo de nozes e marnelada:)

Bem,hoje estou meia doente só me apetece estar no sofá deitada.....Mas dei-me para ir fazer mas um bolinho ainda não sei como não estou gorda de tantos boloooooo lololo:-)
Esta receita e do blogger de cinco quartos de laranja.......

Ingredientes:
*6 ovos
*2 chávenas de chá de açúcar amarelo(usei normal)
*3 chávenas de chá de farinha
*1 chávena de chá de óleo
*1 chávena de chá de nozes
*100gr de marmelada
*1 colher de chá de fermento
1-Bater os ovos com o açúcar.
2-Adicionar a farinha ,o fermento em pó e o óleo continuar a bater.
3-Juntar a nozes e a marnelada cortada em pedaços pequenos.Envolver muito bem na massa.Levar ao forno a cozer ,em forma untada e polvilhada.Eu polvilhei com açúcar em pó ao fim...
Agora vou para o sofá......:)

Torta de doce de leite

Vim aqui muito rápido para publicar esta maravilha que vou levar para a desfolhada da escola do meu Vasco de caminho!!!
Ingredientes:
*8 ovos
*200g de açúcar
*100g de farinha
*1c.(chá) de fermento
*1 lata de leite condensado cozido(doce de leite)
*amêndoa e açúcar em pó
1-Liguei o forno a 180c untei um tabuleiro com manteiga e farinha.
2-Bati os ovos com o açúcar até dobrar de volume.Num recipiente ,misturei a farinha com o fermento e juntei ao creme de ovos .
3-Verti para a forma e polvilhei com as amêndoas e levei ao forno por 12 minutos.
4-Depois de cozido virei para um pano com açúcar coloquei o leite condensado e enrolei com cuidado deixei estar um bocado no pano até estar um pouco frio
5-Coloquei num prato e polvilhei com o açúcar em pó!!!!

Pão-de-Ló de água com raspa de laranja

Mais um dia de frio por aqui.....Que Tal um bolinho para o café ou chã......:)Bem de caminho tenho que ir buscar o meu filho à escola a pé já vou aquecer:)
*3 ovos
*200 gr de açúcar
*180 gr de farinha
*1 dl de água *raspa de1 laranja
*1 colher de(chã) bem cheia de fermento
*margarina e farinha para untar e polvilhar
1-Nuna tigela, bata bem sa gemas com o açúcar até ficar um creme  espesso.Junte depois a água e a raspa de laranja.Bata as claras em castelo.
2-Adicione a farinha com o fermento e depois as claras em castelo.
3-Verta a mistura para a forma untada e enfarinha e leve ao forno por 35 minutos.

Maçãs Assadas

Aproveitei o forno quente e deu -me para fazer uma sobremesa quentinha :)
Tenho aqui muitas maçãs!!!!  Já a muito tempo que não comia uma maçã assada.
Ingredientes:
*maçãs (eu  assei 3)
*paus de canela q.b e em pó
*açúcar amarelo q.b
*água q.b
*vinho do porto q.b
Descasquei as maçãs e dei-lhe uns golpes laterais no sentido horizontal
Coloquei numa travessa de ir ao forno pós os paus de canela dentro das maçãs.
Delui o açúcar na água pós um bocado de canela em pó e deitar por cima das maçãs.
Depois reguei com vinho do porto e levei ao forno por 15 a 20 minutos a 180graus

Bolo rápido de maçã e canela

Olá que tal um bolo de para este tempo frio  de chuva!!Este fim -de- samana vai ser para estar em casa claro no sofá..............
Ingredientes:
*2 maçãs
*3 ovos
*1 dl de óleo
*200gr de açúcar
*300 gr de farinha
*1 colher de (chá)bem cheia de fermento
*1 colher de (chá)de canela
1-Liguei o forno a 180 graus.Descasquei as maçãs lavei- as retirei as sementes.
2-Coloquei no liquificador as maças ,os ovos o óleo o açúcar liguei e deixei triturar tudo muito bem.Juntei oa farinha o fermento e a canela e deixei ligar mais um bocado .
3-Deitei numa forma de bolo inglês com papel vegetal e coloquei no forno até estar cozido.Decorei com canela.Ainda está umas maçãs a assar no forno depois publico

HALLOWEEN :-)


Bem hoje é dia de festa na escola do meu filho Vasco vai a ver o Halloween há noite.O meu marido faz parte na associação de Pais na escola .Eles vão ter um bar para vender os petiscos e eu fiz estes muffin de chocolate para lá.Fui a confeipan uma loja de produtos de pastelaria já comprei o produto  para muffin de chocolate muito rápido de fazer.

Como fazer:Fiz meio kilo do produto como diz no papel que dão,quando estirem prontos fiz um creme de chocolate e natas coloquei por cima dos muffin decorei com decorações de halloween .Ainda vou fazer um bolinho de laranja para levar também

Creme de canela :)

Olá..... Era para ser leite creme deu este creme...  Não  tinha limão e coloquei muita canela em pó no leite ho pá esta mesmo bom !!!Já estou a comer lolllllll
Só para mim o meu marido e o meu filho não gostam.
Ingredientes para 2 taças:
*250 ml de leite
*2 gemas
*2 colheres de sopa de açúcar
*1 colher de sopa de maizena
*canela em pó e 1 pau de canela
Como fiz:Levei o leite ao lume o leite com a canela em pó e o pau de canela.Numa taça coloquei a maizena as gemas e o açúcar e mexe muito bem até ficar um creme quando o leite ferver coloquei em fio e fui mexendo sempre levei ao lume até engrossar coloquei em taçinhas deu 2 também e só para mim.....

Bolo dos Saquinhos

Olá :)
Aqui estou eu,os pudim da Clara de Sousa fez sucesso aqui em casa.
Levei 2 taçinhas para  a minha irmã porque se não a criança nasce com os cabelos em pé lolololo
Quanto ao bolo de hoje fiz porque o meu filho Vasco pediu bem e mais desculpa para fazer um bolinho hehehe:-)

Ingredientes:

*1 saquinho de pudim(boca doce)
*3 ovos
*3 saquinhos de açúcar
*3 saquinhos de farinha
*1 saquinho de oléo
*1saquinho de leite
*1 colher de fermento

Preparação:
Pré-aquecer o forno a 180c.Abre-se o saquinho e reserva-se o pó.Batem-se os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado.Junta-se a farinha peneirada com o fermento o pudim previamente dissolvido no leite ,e por fim o oléo batendo sempre entre cada adição.
 Deite na forma untada e enfarinhada cerca de 40 minutos.
Fiz uma calda de chocolate e natas e decorei a gosto.
Eu divedi a massa e coloquei chocolate e fiz em mármore.
Fonte:Vícios e sabores

Pudim de iogurte da Clara de Sousa

Eu ontem vi está receita no fecebook que a clara colocou.........Vou fazer !!!!
Tinha todo em casa lá foi fazer..........Muito bom mesmo.............
Ingredientes:
*1 pacote de (85g) de gelatina do sabor que quiser.
*4 iogurtes naturais(eu usei com sabor a morango)se não for açúcarado necessita de açúcar
*125ml de água quente
*125ml de água:Junte a gelatina á água que levantou fervura e mexa bem até dissolver.junte á água fria,mexa e deixe arrefecer um pouco.
Coloque os iogurtes numa taça ou no liquifícador.Junte a gelatina já arrefecida e mexa\triture bem para envolver.
Verta em tacinhas e leve ao frigorifico para solidificar.Decore a gosto





Bolo de fubá

Hoje dia de muita chuva mesmo..........Que tal um bolinho para o lanche ou para comer antes de ir para a cama.....!!!!!
Ingredientes:
*1\2 chavéna de chá de óleo
*3 ovos
*1 e 1\2 de chavéna de   chá  de leite

*2 chavénas de chá de açúcar
*1 chavéna de chá de farinha
*2 chavénas de chá de farinha de milho(fubá no brasil)
*1 colher de fermneto em pó
Colocar os ingredientes líquidos no liquifícador e aos poucos colocar os outros ingredientes por ultimo o fermento
Colocar numa forma untada e enfarinhada vai ao forno a 180 graus até estar cozido.Depois de cozido polvilhar com açúcar e canela.

Fonte:blogger apressados

Bolo de copo de chocolate:)

Fiz este bolinho para aproveitar o calor do forno............
Rápido de fazer..
Ingredientes:
*1 copo de ovos
*1 copo de farinha
*1 copo de açúcar
*1 colher de sopa de fermento
*meio pacote de chocolate em pó
Preparação:Bater os ovos com o açúcar até ficar uma mistura bem batida .Em seguida a farinha misturada com o fermento envolver bem.Por fim o chocolate em pó vai ao forno a 180 graus durante 30 minutos.Eu coloquei um pouco de amêndoa laminada por cima antes de ir ao forno.Por fim açúcar em pó depois de sair do forno:)

Mega folhado misto

Este folhado foi o lanche desta tarde de domingo...........
Ingredientes:
*1 pacote de massa folhada fresca
*Fiambre q.b
*Queijo q.b
Preparação:Ligar o forno a 180 graus.Colocar a massa num tabuleiro ponha a massa ao comprido e disponha fiambre o queijo e mais fiambre tape com a outra parte da massa faça uns cortes na massa por cima e vai ao forno até ficar bem tostada.

Os biscoitos do Vasco e da Lara

Ontem deu-me para pôr o meu filho e sobrinha a fazer biscoitos............Ficaram muito contentes..........
Ingredientes:1 colher de fermento
*120g de açúcar
*50 g de manteiga
*1 laranja(raspa)* 1 colher de canela a gosto
*2 ovos
*300g  de farinha(eu coloquei mais 4 colheres de sopa de farinha)
*50 ml de leite
1-Misture o açúcar com a manteiga ,a raspa da laranja ,um ovo e amasse bem.junte a farinha,o leite e amasse novamente.Eu achei a massa mole e coloquei as 4 colheres de farinha e amassei mais um bocado.Deixei repousar por 10 minutos.Sempre com ajuda deles!!!!!!
2-Ligeui o forno a 190 graus coloquei papel vegetal num tabuleiro.
2-Entendi a massa com o rolo da massa deixei eles fazer o resto.Todos felizes.........
3-Pincelei com o ovo batido levei ao forno por 12 minutos.Deu para muitos biscoitos ia saindo começaram logo a comer.......
Aqui estão eles a Lara e o Vasco!!!!!!!!!

Bolo de pêssego e amêndoa

Olá... bom dia a todos já arrumei tudo aqui em casa.Agora só falta as roupas.Deu -me para  fazer um bolinho.
Ingredientes:
*100 g de manteiga  
*100 g  de açúcar
*3 ovos
*100 g de farinha* 1 colher de fermento
*1 c.(de sopa) de maisena
 *3 pedaços de pêssego em calda já triturado
*amêndoa laminada e açúcar em pó
Preparação:Bater bem a manteiga com o açúcar,adicione as gemas e continue a bater até obter um creme  homogéneo.Junte a farinha com a maisena e o fermento e junte ao preparado.Acrescente o pêssego todo triturado.
Bata as claras em castelo e envolva -as também no preparado delicadamente.Verta para um forma untada e enfarinhada.Polvilhe com as amêndoas laminadas vai ao forno por 40 minutos.polvilhe com açúcar em pó

O meu Bolinho......:-)

Olá!!!!Como devem ter reparado pela imagem hoje faço anos.....É verdade mais um ano mais velha lolllllllllllllll.Fiz este bolinho para celebrar com a família toda junta,Não á  nada melhor para o dia de hoje.
Bolo:massa de chocolate e massa de cenoura
Recheio:chantily
Cobertura:chocolate em barra  200gr e uma lata de  leite condensado
A massa dos bolos já publiquei aqui no blogger o chantily comprei é só bater.O recheio coloquei o chocolate em banho maria com o leite condensado deixar derreter.
Recheie o bolo de cenoura com o chantily colocar o outro bolo de chocolate por cima acertei e cobri com o creme de chocolate bem espalhado.
Com o resto que sobrou do chantily escrevi por cima do bolo decorei o bolo a meu gosto.
 Bem  aproveitem bem o dia de hoje porque  para o ano não a feriado hooo hoo hoo

Croissants simples

Uns croissants para está tarde de domingo............
Ingredientes:
*1 ovo
*250 dl de leite
*500 gr de farinha
*2 colheres de leite em pó (não usei )
*1 saquinho de fermento(usei fermento de padeiro 25 gramas)
*80 gr de manteiga
*1 colher de sopa de sal
*1 gema de ovo e 2 colheres de  de sopa leite
Preparação:Colocar dentro de uma batedeira os ingredientes pela a ordem indicada e bata com os granchos durante 2 minutos .Achei a massa um bocado mole tirei para um bancada polvilhada com farinha e amassei mas um pouco com farinha até descolar de bancada .Coloquei numa bacia e polvilhei com farinha e tapei com um pano molhado para levedar durnate 1h 30.Passando o tempo estenda a massa e corte em triângulos dando o formato de croissants. Coloque num tabuleiro com papel vegetal e leve novemente a levedar por 1 h.Antes de levar ao forno pincele com a gema de ovo batida com as 2 colheres e leite.Levar ao forno a 180c por 15 ou quando estiverem cozidos.Ao fim pincelhei com brilho para ficar bri…

a minha sobrinha ariana

Aqui está ela e linda não é!?tenho 4 sobrinhos mas já vem outro  a caminho.Ainda não se quis mostrar lollllllll

Muffins de banana e chocolate

Vai um muffin quentinho..............!?
.
*1 ovo
*1 banana(cortada as rodelas)
*120 gr de farinha
*80 gr de açúcar
*65 gr de óleo
*1 colher de sopa de leite
*1 colher de chá de fermento
*chocolate partidos aos bocadinhos
Preparação:Ligue o forno a 180c.
Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata tudo muito bem o fermento  coloco  ao fim e bata mas um bocado.Deito o preparado nas forminhas de papel coloco os bocadinhos de chocolate.Leve ao forno por 10 a 20 minutos ou ir vendo se já estão cozidos.Coloquei um pouco de canela deu para 11 muffins

Mais um bolinho de laranja......:-)

Aqui está um bolinho muito fofinho e simples.....
Mas porque simples!?
Para o meu vasco levar para a escola.O meu marido faz sempre um lanchinho a noite antes de ir para a cama. É sempre chá e claro quando a bolinho lá vai metade do bolo lollllll


*3 chávenas de chá de farinha
*2 chávenas de chá açúcar
*1 chávena de chá óleo
  *1 chávena de chá de sumo de laranja
*4 ovos
*raspa de laranja e meia cenoura
*1 colher de sopa de fermento

Misturar as gemas com o açúcar e juntar depois o óleo e o sumo de laranja.Adicionar depois a farinha e a raspa e a cenoura ralada.
Bater as claras em castelo e juntar delicadamente á massa.
Colocar numa forma untada e enfarinhada e levar ao forno pré-aquecido a 180c durante cerca 40 minutos.
Fiz um glacê de laranja e coloquei por cima cortei bolo aos quadrados rende mais

Ficou muito fofinho........

Bolo de cenoura simples:-)

Bolo rápido e muito bom...

Bater no liquifícador:
*3 cenouras grandes em cubos
*4 ovos
*1 chavéna de chá de óleo

Misturar numa tigela com:
  *2 1\2 chávenas de chá de farinha
*2 chávenas de chá de açúcar
*1 colher de fermento
Misturar as duas e mexer bem, colocar numa forma untada e enfarinhada
.Levar ao forno pré-aquecido po 180c por 30 minutos.

Cobertura:
Colocar numa panela:
*2 colheres de leite
 *2 colheres de manteiga
 *2 colheres de chocolate
*6 colheres de açúcar.

Deixar ferver por 1 minuto.
Colocar cobertura no bolo quando ele tiver acabado de sair e volte rapidamente para o forno (ainda quente)por 5 minutos .

Fonte:delicias 101

Simplesmente...........Bolo de iogurte

Hoje acordei a pensar que queria fazer um bolo simple que tal um bolinho de iogurte.Assim já dá para o meu filho Vasco levar para a escola.

Ingredientes:

*4 ovos inteiros
*1 iogurte(eu fiz de aroma de morango)
*4 copos de açúcar(pós três copos)a medida do copo de iogurte
*4 copos de farinha(pós três copos)
*1 copo de óleo
*1 colher de fermneto(de chá)

Como fazer:

-Juntar tudo num recipiente pela ordem a cima descr
ita e bater até ficar tudo muito bem misturado.
Coloque numa forma já untada e enfarinhada.Vai ao forno por 40 minutos.Já está simplesmente simples.