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Pão de ló de laranja

Hoje e domingo e fiz em bolinho para o lanche da tarde sabe sempre bem.......


Ingredientes:
*2 chávenas (chá) de açúcar,
*3 chávenas de (chá ) de farinha,
*1  1|2 de chávena de sumo de laranja
*5 ovos 1 colher de (sopa) de fermento.

Calda:
*2 chávenas (chá) de sumo de laranja
* 5 colher de açúcar 
 *coco para pôr por cima.

Preparação:
Bater os ovos com o açúcar ,até triplicar de volume.
 Misturar a farinha com o fermento.
Vai-se adicionar a farinha misturando á mão com a colher de pau de vagarinho alternando com o sumo.
Misturar tudo muito bem.
Levar ao forno aquecido a 180C cerca de 20 a 30 minutos.
Entretanto prepara-se a calda de laranja, levando ao lume o sumo e o açúcar deixe ferver e retirar do lume.
Quando o bolo estiver pronto desenforme e deixe esfriar um pouco.
Fura-se com um garfo e com ajuda de uma colher vá regando o bolo com a calda e polvilhe com o coco.


Este e o meu filho o Vasquinho para comer o bolinho.............BOM APETITE.........

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Tarte de coco

Mais uma tarte a sair da minha cozinha.........................



Ingredientes :
1 lata de leite condensado
4 ovos
150 gr de coco ralado
raspa de um limão
1 colher de sopa de farinha de milho ( se não tiver pode ser farinha de trigo)
1 colher de chá de fermento


Colocar tudo no liquidificador bater bem tudo até ficar tudo bem ligado.
Untar e enfarinhar uma tarteira .
Levar ao forno a 180 graus 35 minutos ou até ficar douradinha por cima mas faça o teste do palito.




Pão de Deus

Como anda um frio dos diabos resolvi ligar o forno para aquecer um pouco a casa a cozinha :)
Este pão de Deus a receita foi tirada daqui :) só fiz algumas alterações.


Ingredientes :

1 chávena de leite *
1,5 colher de sopa de margarina
1 pacote de fermento de padeiro condi (ou outra marca que preferirem )
3 colheres de sopa de açúcar usei amarelo
1 ovo
3 chávenas de farinha branca*
raspa de uma laranja

*a medida e 250 chávena

Comecei por levar o leite a margarina e o açúcar ao lume até derreter a margarina.Numa taça coloquei a farinha a raspa de laranja e o ovo e misturei o fermento á mistura anterior mexendo sempre atenção tem que estar morno.Deitei a taça e foi amassando bem até descolar da taça .
Amassei bem polvilhei a taça com farinha e levei a massa levedar por 1hora dobrar de tamanho.
Tapadinho com um paninho.

Passando este tempo amassei a massa com as mãos e coloquei numa forma redonda com papel vegetal. Levei outra vez levedar por mais 1 hora .
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