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bolo de limão no liquificador

Hoje está um dia de calor:)E a calhar bem um bolinho de limão muito rápido de fazer para um dia de semana aqui vai:)
Ingredientes:1 e 1\2 chávena de açúcar, 1 chávena de farinha,2\3 de chávena de leite(eu pos um iogurte de limão),2 ovos,1\4 de chávena de manteiga,2 colheres de raspa de limão,1 colher de  sumo de limão, 1 colher de fermento
Preparação:Coloque todos os ingredientes, menos o fermento,no liquificador e bata até ficar uma massa.Acrescente o fermento e só misture, sem bater coloque a massa na forma untada e enfarinhada, leve ao forno médio até cozer.
Cobertura:1\2 chávena de açúcar em pó e meio limão
Preperação:Misture o açúcar e o sumo do meio limão e mexa bem até ficar liquido e coloque sobre o bolo quente.O bolo não fica muito grande
bom apetite

Comentários

  1. Adoro bolo de limão. O aroma, o sabor, tudo. O teu parece bem simples de fazer.

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