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Pudim de copo

Que tal um pudim simples de fazer e bem fresquinho:) Para estes dias de santos populares;)
Vai precisar de :1 copo (300ml) de ovos (cerca de 6 ovos)
1 copo (300ml) de leite
1 copo (300ml)de açúcar
caramelo líquido
Bata os ovos com o açúcar e o leite.
Barrar a forma com o caramelo e verta o preparado anterior para dentro da forma.
Fechando com a tampa própria ou com papel de alúminio.Levar  a cozer por 40 minutos no forno em banho maria ou se preferir no fogão.Depois de cozido coloque no frigorífico por 12 horas. O pudim tem que estar bem frio para desenformar se não pode se desmanchar.Agora vou colocar no frigorífico para amanhã.Esta receita foi tirada de um blogger. bom apetite.......:)

Comentários

  1. ana,faço quase todos estes bolos que publica e ficam maravilhosos......
    obrigada

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    Respostas
    1. obrigada eu por ver o meu blogger :)são bolos simples de fazer para o dia a dia bjs

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Tarte de coco

Mais uma tarte a sair da minha cozinha.........................



Ingredientes :
1 lata de leite condensado
4 ovos
150 gr de coco ralado
raspa de um limão
1 colher de sopa de farinha de milho ( se não tiver pode ser farinha de trigo)
1 colher de chá de fermento


Colocar tudo no liquidificador bater bem tudo até ficar tudo bem ligado.
Untar e enfarinhar uma tarteira .
Levar ao forno a 180 graus 35 minutos ou até ficar douradinha por cima mas faça o teste do palito.




Pão de Deus

Como anda um frio dos diabos resolvi ligar o forno para aquecer um pouco a casa a cozinha :)
Este pão de Deus a receita foi tirada daqui :) só fiz algumas alterações.


Ingredientes :

1 chávena de leite *
1,5 colher de sopa de margarina
1 pacote de fermento de padeiro condi (ou outra marca que preferirem )
3 colheres de sopa de açúcar usei amarelo
1 ovo
3 chávenas de farinha branca*
raspa de uma laranja

*a medida e 250 chávena

Comecei por levar o leite a margarina e o açúcar ao lume até derreter a margarina.Numa taça coloquei a farinha a raspa de laranja e o ovo e misturei o fermento á mistura anterior mexendo sempre atenção tem que estar morno.Deitei a taça e foi amassando bem até descolar da taça .
Amassei bem polvilhei a taça com farinha e levei a massa levedar por 1hora dobrar de tamanho.
Tapadinho com um paninho.

Passando este tempo amassei a massa com as mãos e coloquei numa forma redonda com papel vegetal. Levei outra vez levedar por mais 1 hora .
Cobertura de coco :
200 gr de co…

Queijadas de leite com laranja

Vi estas queijadinhas no youtube resolvi fazer :)

Simplesmente juntei a farinha uma saqueta de pudim chinês :)



Maravilhosas :)