Mais um bolinho de laranja......:-)

Aqui está um bolinho muito fofinho e simples.....
Mas porque simples!?
Para o meu vasco levar para a escola.O meu marido faz sempre um lanchinho a noite antes de ir para a cama. É sempre chá e claro quando a bolinho lá vai metade do bolo lollllll


*3 chávenas de chá de farinha
*2 chávenas de chá açúcar
*1 chávena de chá óleo
  *1 chávena de chá de sumo de laranja
*4 ovos
*raspa de laranja e meia cenoura
*1 colher de sopa de fermento

Misturar as gemas com o açúcar e juntar depois o óleo e o sumo de laranja.Adicionar depois a farinha e a raspa e a cenoura ralada.
Bater as claras em castelo e juntar delicadamente á massa.
Colocar numa forma untada e enfarinhada e levar ao forno pré-aquecido a 180c durante cerca 40 minutos.
Fiz um glacê de laranja e coloquei por cima cortei bolo aos quadrados rende mais

Ficou muito fofinho........

Comentários

  1. Muito bom! E com um lanche aqui, uma fatia ali, vamos a ver e um bolo não chega para nada.

    Beijinhos

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