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Mais um bolinho de laranja......:-)

Aqui está um bolinho muito fofinho e simples.....
Mas porque simples!?
Para o meu vasco levar para a escola.O meu marido faz sempre um lanchinho a noite antes de ir para a cama. É sempre chá e claro quando a bolinho lá vai metade do bolo lollllll


*3 chávenas de chá de farinha
*2 chávenas de chá açúcar
*1 chávena de chá óleo
  *1 chávena de chá de sumo de laranja
*4 ovos
*raspa de laranja e meia cenoura
*1 colher de sopa de fermento

Misturar as gemas com o açúcar e juntar depois o óleo e o sumo de laranja.Adicionar depois a farinha e a raspa e a cenoura ralada.
Bater as claras em castelo e juntar delicadamente á massa.
Colocar numa forma untada e enfarinhada e levar ao forno pré-aquecido a 180c durante cerca 40 minutos.
Fiz um glacê de laranja e coloquei por cima cortei bolo aos quadrados rende mais

Ficou muito fofinho........

Comentários

  1. Muito bom! E com um lanche aqui, uma fatia ali, vamos a ver e um bolo não chega para nada.

    Beijinhos

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Tarte de coco

Mais uma tarte a sair da minha cozinha.........................



Ingredientes :
1 lata de leite condensado
4 ovos
150 gr de coco ralado
raspa de um limão
1 colher de sopa de farinha de milho ( se não tiver pode ser farinha de trigo)
1 colher de chá de fermento


Colocar tudo no liquidificador bater bem tudo até ficar tudo bem ligado.
Untar e enfarinhar uma tarteira .
Levar ao forno a 180 graus 35 minutos ou até ficar douradinha por cima mas faça o teste do palito.




Pão de Deus

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Este pão de Deus a receita foi tirada daqui :) só fiz algumas alterações.


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1 chávena de leite *
1,5 colher de sopa de margarina
1 pacote de fermento de padeiro condi (ou outra marca que preferirem )
3 colheres de sopa de açúcar usei amarelo
1 ovo
3 chávenas de farinha branca*
raspa de uma laranja

*a medida e 250 chávena

Comecei por levar o leite a margarina e o açúcar ao lume até derreter a margarina.Numa taça coloquei a farinha a raspa de laranja e o ovo e misturei o fermento á mistura anterior mexendo sempre atenção tem que estar morno.Deitei a taça e foi amassando bem até descolar da taça .
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