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Bolo para a minha irmã :)

Bem hoje a minha irmã faz anos!Vou para fazer o bolo só tenho um ovo está bonito hoje!!!lolol Toca a procurar na net um bolo só como um ovo encontrei esta receita no blogger O que há pró jantar.Lá foi eu para a cozinha fazer o bolo e a cobertura também, dai tudo bem.Deu-me na cabeça para cortar o bolo ao meio mais valia estar queta lolol coloco o recheio no bolo ao colocar a parte de cima começou a partice bem lá arranjei e ficou mais ou menos bem já sei para a próxima estou queta. lololo.


Ingredientes para o bolo:
*1 ovo
*300gr de açúcar(coloquei 200g)
*200gr de farinha
*80 gr de chocolate em pó
*1 chávena de chá de leite
*1 colher de sopa de margarina derretida
*1 colher de sobremesa de fermento
-Bata o ovo com o açúcar e quando obter uma misura esbranquiçada e homogénea junte o leite mexa bem e junte aos poucos,a farinha e o fermento.Acrescente o chocolate e a margarina.Bata o bolo durante alguns minutos enquanto isso unte a forma e enfarinha .Leve ao forno por30\40 minutos a 180c.Ficou muito fofinho.


Cobertura de chocolate:
*1 chavéna de açúcar
*5 colher de sopa de chocolate em pó
*3 colheres de sopa de maizena
*1 chavéna de água
*3 colheres de sopa de mangarina
*1 pitada de sal
-Misture tudos os ingredientes,leve ao lume em fogo baixo até engrossar .

Eu cortei o bolo ao meio e rechei com o creme e por cima também e decorei com nozes partidas e  perôlas coloquei uma placa decorativa.
Bolo para a minha irmã


A final o que importa e a familia estar todos juntos a festejar !!(:

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Tarte de coco

Mais uma tarte a sair da minha cozinha.........................



Ingredientes :
1 lata de leite condensado
4 ovos
150 gr de coco ralado
raspa de um limão
1 colher de sopa de farinha de milho ( se não tiver pode ser farinha de trigo)
1 colher de chá de fermento


Colocar tudo no liquidificador bater bem tudo até ficar tudo bem ligado.
Untar e enfarinhar uma tarteira .
Levar ao forno a 180 graus 35 minutos ou até ficar douradinha por cima mas faça o teste do palito.




Bolo de chocolate fácil

Mais um desafio do cantinho das cozinheiras mas desta vez alusivo ao natal(adoro natal)  :-)
A receita  que escolhi foi deste blog A Casinha das bolachas .
Natal para mim e sinonimo de família toda reunida é claro coisinhas boas para comer  !!!



Ingredientes para o bolo :
 1 chávena de açúcar usei amarelo
4 ovos
1\2 chávena de óleo de girassol
1\2 chávena de água quente
1 chávena de chocolate em pó
1 chávena de farinha
1 colher de sobremesa de fermento
pitada de sal


Preparação para o bolo :
Coloquei a farinha ,o chocolate o fermento,o sal e o açúcar numa taça .Acrescentei os ovos e o óleo e mexi.Por fim juntei a água e voltei a mexer.
Levei ao forno pré-aquecido a 180 graus numa forma untada e polvilhada com chocolate em pó por 35\40 minutos.



Deixei arrefecer um pouco, um bocado difícil com o cheirinho que ficou na cozinha


Cobertura :

3 colheres de sopa de água
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Tarte de amêndoa caramelizada

Está tarte e maravilhosa a receita tirei daqui . Fiz para uma sobremesa  para casa.


Ingredientes :
2 ovos
100 gr. de açúcar
200 gr. de farinha
3 colheres de sopa de leite
1 colher de café de fermento
raspa de um limão

cobertura :
100 gr. de açúcar
125 gr. de amêndoa laminada
5 colheres de sopa de leite
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Preparação:


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