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Massa cá de casa

As vezes já não sei o que fazer para o jantar!!!Fui ao frigorífico ver o que tinha ainda tinha queijo ralado e cogumelos.Já sei vou inventar uma massinha boa!!!
Deu está massa muito boa :-)


 O que tirei no frigorífico:

*queijo ralado q.b
*2 ovos
*bacon q.b
*chouriço q.b
*1 lata de salsichas
*cogumelos q.b
*massa a escolha
*um pouco de ketchup


Como fiz:


Comecei por cozer a massa com sal e o azeite e coloquei os ovos a cozer.
Cortei um pouco de cebola e coloquei num tacho com azeite e pós o bacon a lourar um pouco.Depois coloquei o chouriço aos pedacinhos as salsichas os cogumelos coloquei oregãos,um pouco de ketchup, alho,pimenta ,tomilho seco e um pouco de sal.
Junte a massa já cozida  ao preparado no tacho aos poucos e vá mexendo descasque os ovos e corte aos pedacinhos e deite para o tacho e mexa.Coloque o preparado num pirex de ir ao forno polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno a 200 graus por 15 a 29 minutos.
Massa cá de casa

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Ingredientes :
1 lata de leite condensado
4 ovos
150 gr de coco ralado
raspa de um limão
1 colher de sopa de farinha de milho ( se não tiver pode ser farinha de trigo)
1 colher de chá de fermento


Colocar tudo no liquidificador bater bem tudo até ficar tudo bem ligado.
Untar e enfarinhar uma tarteira .
Levar ao forno a 180 graus 35 minutos ou até ficar douradinha por cima mas faça o teste do palito.




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1,5 colher de sopa de margarina
1 pacote de fermento de padeiro condi (ou outra marca que preferirem )
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1 ovo
3 chávenas de farinha branca*
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