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Bolo com aroma de ananás com calda de laranja

Ontem fiz este bolinho muito simples fica sempre bem acompanhar com um chá ou café.
Aqui por casa gosta-mos muito de bolos muito simples.


Ingredientes:
|3 ovos
|125 g de açúcar
|100g de oléo
|1 saqueta de pudim boca doce aroma ananás
|200 g de farinha
|1 colher de sobremesa de fermento em pó


Calda de laranja:
|meia laranja
|1 colher de sopa de açúcar

Bater as claras em castelo .Reserve
Bate-se as gemas com o açúcar e  vá juntando o  oléo.
Junte o conteúdo do pudim e bata bem por fim junte a farinha já com o fermento altermando com as claras em castelo.
Vai ao forno a 180 graus por 30 minutos ou até ficar douradinho por cima.

Calda:
Espremer a laranja juntar o açúcar levar ao micro-ondas ou no fogão até ferver.


Furar o bolo com um palito e deitar a calda de laranja ainda coloquei um pouco de coco por cima do bolo.


Comentários

  1. Bom dia Ana, também gosto muito de bolo simples, e esse com ananas e laranja deve ser uma delícia.
    Bjs

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  2. Bom dia para ti também:)O bolinho ficou muito bom mesmo e daqueles bolos que não se para de comer:)
    bjs

    ResponderEliminar

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Mais uma tarte a sair da minha cozinha.........................



Ingredientes :
1 lata de leite condensado
4 ovos
150 gr de coco ralado
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1 colher de sopa de farinha de milho ( se não tiver pode ser farinha de trigo)
1 colher de chá de fermento


Colocar tudo no liquidificador bater bem tudo até ficar tudo bem ligado.
Untar e enfarinhar uma tarteira .
Levar ao forno a 180 graus 35 minutos ou até ficar douradinha por cima mas faça o teste do palito.




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