Salsichas no forno

As vezes já não sei o que fazer para o jantar ontem era um destes dias!!!!!já eram 7 tarde e nada vinha a cabeça para o jantar foi ai que me lembrei que vi no blogger da Luísa umas salsichas frescas no forno:)Liguei logo o forno tirei as salsichas do congelador coloquei a descongelar no micro-ondas........


Ingredientes:
1 embalagem de salsichas frescas
cebola q.b
azeite q.b
vinho q.b
polpa de tomate q.b
oregãos q.b
pimenta q.b
margarina q.b
tomilho q.b
batatas q.b
um pouco de sal
queijo ralado q.b
  • Como fiz:
  • Coloquei num pirex de ir ao forno cebola aos pedaços um pouco de azeite.
  • Depois coloquei as salsichas tinha uma linguiça também coloquei partida a meio.
  • Numa tigela deitei o vinho,polpa de tomate,oregãos,pimenta,tomilho,um pouco de sal misturei todo reguei as salsichas.
  • Ainda coloquei umas nozinhas de margarina por cima e levei ao forno.
  • As batatas cortei em pedaços e fritei.
  • Quando as salsichas já estavam quase assadas coloquei as batatas foi ao forno mais um pouco.
Por fim polvilhei com um pouco de queijo ralado e deixei no forno já desligado.









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