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Bolo de arroz

A verdade  é que nunca fiz bolos com farinha de arroz mas como há sempre a primeira vez para tudo.Chegou o dia bem ao primeiro quando acabei de fazer o bolo achei que não ia correr bem mas foi ao forno quando tirei ai achei que fico mal ao desenformar .
Cortei o bolo é não e que o bolo estava BOM.
Aqui vai a receita!


Ingredientes:
140g de margarina
1 laranja descascada e triturada
140 g de farinha de arroz
1 c.(café) de fermento em pó
2 ovos
açúcar para polvilhar



Como fiz:

Bati a margarina com o açúcar bati bem juntei os ovos um a um e bati juntei a laranja. e bati.
Peneirei a farinha com o fermento e juntei ao creme e envolvi bem.
Coloquei numa forma untada e enfarinhada e polvilhei com açúcar levei ao forno a 180 graus por 30 minutos.


Ficou amarelinho por dentro muito bom.......
Não ficou muito grande.

Comentários

  1. Olá Ana!
    Que lindo ficou! Hummm e o cheirinho que por aqui vai...vou levar uma fatia para acompanhar com um chazinho!!!

    Beijinhos e um bom domingo.
    Sobremesas de Domingo.

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