Bolo de claras e baunilha e nozes

Tinha no frigorífico muitas claras que sobrou de eu fazer o pão-de-ló da Páscoa!!!Vi está receita no blogger coco&baunilha fiz umas pequenas alterações!!!Ficou muito bom :)))) 

Ingredientes:
10 claras
150g de açúcar(coloquei 100g)
180g de farinha
120ml de óleo
1 pitada de canela
1 pacotinho de boca doce de baunilha
Nozes q.b
1 colher de sobremesa fermento em pó

Como fazer:
Pré-aqueça o forno a 180c.
Numa taça grande bata as claras em castelo com um pouco de sal.Quando começar a fazer espuma,juntar o açúcar um colher de cada vez,e continuar a bater na velocidade máxima até formar picos.
Adicionar pouco a pouco a farinha peneirada com o boca doce e o fermento envolver delicadamente com a espátula,até ficar homogénea juntar o óleo e misturar até ficar incorporado.  Colocar num tabuleiro untado e polvilhado por fim coloquei nozes partidas e um pouco de canela.Levar ao forno por 40 minutos.

Ao fim ainda polvilhei com um pouco de açúcar em pó

Comentários

  1. Adoro receitas de bolos simples e este está com um delicioso aspecto, adorei.
    bjs

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  2. Este bolo são ótimos, kiss

    P.S. Não esquecer o passatempo a decorrer no meu blog
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/p/e-um-projeto-qu-e-pretende-difundir.html

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  3. Anotei a sua receita e farei em breve! Da um passadinha la no meu blog!
    http://prepararprovarpostar.blogspot.com.br/

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  4. Eu adoro estes bolinhos simples!! K aspecto bom :)
    beijinhos

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