Avançar para o conteúdo principal

Bolo de iogurte com raspa de limão e calda de chocolate

Mais um bolo muito simples para nós aqui de casa:)Bastou só colocar um pouco de raspa de limão e um calda de chocolate que o bolo ficou uma maravilha!!!!Não dá vontade de parar de comer.já tinha colocado a aqui a receita do bolo

Ingredientes:

1 iogurte
5 ovos(usei 3)
300g de açúcar(só deitei 200g)
1,5 dl de óleo(só deitei 1dl)
300g de farinha(só deitei 200g)
1 colher de sobremesa de fermento em pó
raspa de um limão

Calda de chocolate:

Um pouco de chocolate em barra com um pouco de leite e um pouco de margarina levei em banho Maria até ficar uma calda bem lizinha.


Como fiz o bolo:
Separei as claras da gemas.Bati bem as claras em castelo reserve.
Numa tigela juntei o açúcar com as gemas o iogurte e  a raspa de limão bati bem com a batedeira.
Foi batendo e coloquando o óleo.
Por fim foi deitando a farinha já com o fermento alternando com as claras aqui mexi com uma colher de pau.
Deitei numa forma já untada e polvilhada com farinha levei ao forno por 45 minutos a 180c.

Depois de cozido coloquei a calda por cima e levei um pouco ao forno e tirei polvilhei com um pouco de açúcar em pó.





Comentários

  1. Ficou tão fofinho e com a calda deve estar uma delícia, adorei Aninha, bom final de semana, beijos !!!

    ResponderEliminar
  2. Ficou bem bonito e o sbaor citrico é excelnte.
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/p/passatempos.html

    ResponderEliminar

Enviar um comentário

Mensagens populares deste blogue

Tarte de coco

Mais uma tarte a sair da minha cozinha.........................



Ingredientes :
1 lata de leite condensado
4 ovos
150 gr de coco ralado
raspa de um limão
1 colher de sopa de farinha de milho ( se não tiver pode ser farinha de trigo)
1 colher de chá de fermento


Colocar tudo no liquidificador bater bem tudo até ficar tudo bem ligado.
Untar e enfarinhar uma tarteira .
Levar ao forno a 180 graus 35 minutos ou até ficar douradinha por cima mas faça o teste do palito.




Bolo de chocolate fácil

Mais um desafio do cantinho das cozinheiras mas desta vez alusivo ao natal(adoro natal)  :-)
A receita  que escolhi foi deste blog A Casinha das bolachas .
Natal para mim e sinonimo de família toda reunida é claro coisinhas boas para comer  !!!



Ingredientes para o bolo :
 1 chávena de açúcar usei amarelo
4 ovos
1\2 chávena de óleo de girassol
1\2 chávena de água quente
1 chávena de chocolate em pó
1 chávena de farinha
1 colher de sobremesa de fermento
pitada de sal


Preparação para o bolo :
Coloquei a farinha ,o chocolate o fermento,o sal e o açúcar numa taça .Acrescentei os ovos e o óleo e mexi.Por fim juntei a água e voltei a mexer.
Levei ao forno pré-aquecido a 180 graus numa forma untada e polvilhada com chocolate em pó por 35\40 minutos.



Deixei arrefecer um pouco, um bocado difícil com o cheirinho que ficou na cozinha


Cobertura :

3 colheres de sopa de água
60 g de amnteiga
60 g de cacau ou chocolate em pó
1 colher de mel

Levei tudo ao lume ,menos o mel até se misturar.Juntei o mel .V…

Tarte de amêndoa caramelizada

Está tarte e maravilhosa a receita tirei daqui . Fiz para uma sobremesa  para casa.


Ingredientes :
2 ovos
100 gr. de açúcar
200 gr. de farinha
3 colheres de sopa de leite
1 colher de café de fermento
raspa de um limão

cobertura :
100 gr. de açúcar
125 gr. de amêndoa laminada
5 colheres de sopa de leite
100 gr. de manteiga

Preparação:


 1)Numa taça ,bati os ovos com o açúcar e depois coloquei os restantes ingredientes pela ordem apresentada em cima .

2)Coloquei o preparado numa tarteira com papel vegetal estiquei a massa de modo a cobrir todo o fundo piquei com um garfo para evitar que cresça em demasia.

3)Levei ao forno 180 graus 15 a 20 minutos ou até ficar douradinha .

4)Num tacho levei ao lume a manteiga a derreter com o açúcar e o leite até formar um xarope grosso .Nessa altura adicionei a amêndoa .

5)Retirei tarte do forno e cobria uniforme com o recheio da amêndoa .

6)Levei novamente ao forno até ficar bem douradinha


Esta tarte é muito fácil de fazer e rápida e gostei o facto que n…