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Bolo de laranja com calda de laranja e chantilly

Hoje este dia e muito especial a minha querida mãe faz aninhos!!!!Escolhi este bolinho muito rápido de fazer fiz ontem a noite.Já tinha publicado aqui a receita.Vai ser para logo á noite todos juntos ainda vai a ver um jantar!!!!


Ingredientes para o bolo:
1 laranja grande
4 ovos
1 chávena de oléo
1 1/2 chávena de açúcar
2 chávenas de farinha
1 colher de  sobremesa fermento

Como fiz:
No liquifícador coloquei os ovos a laranja cortada em 4 e retirada os todos,o oléo e o açúcar.
Misture durante uns minutos.
Num recipiente coloque a farinha e o fermento.Junte o preparado do liquifícador á farinha.Vai ao forno numa forma untada e enfarinhada por 45 minutos a 180 c.

Calda de laranja:
o sumo de 1 laranja
2 colher de sopa de açúcar

Como fazer a calda:
Levar o sumo com o açúcar ao lume até ferver.

A cobertura do bolo:
Chantilly da royal de compra

Furei o bolo com um palito e reguei com a calda de laranja cobri o bolo todo com o chantilly
e decorei a gosto.




  



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Pão de Deus

Como anda um frio dos diabos resolvi ligar o forno para aquecer um pouco a casa a cozinha :)
Este pão de Deus a receita foi tirada daqui :) só fiz algumas alterações.


Ingredientes :

1 chávena de leite *
1,5 colher de sopa de margarina
1 pacote de fermento de padeiro condi (ou outra marca que preferirem )
3 colheres de sopa de açúcar usei amarelo
1 ovo
3 chávenas de farinha branca*
raspa de uma laranja

*a medida e 250 chávena

Comecei por levar o leite a margarina e o açúcar ao lume até derreter a margarina.Numa taça coloquei a farinha a raspa de laranja e o ovo e misturei o fermento á mistura anterior mexendo sempre atenção tem que estar morno.Deitei a taça e foi amassando bem até descolar da taça .
Amassei bem polvilhei a taça com farinha e levei a massa levedar por 1hora dobrar de tamanho.
Tapadinho com um paninho.

Passando este tempo amassei a massa com as mãos e coloquei numa forma redonda com papel vegetal. Levei outra vez levedar por mais 1 hora .
Cobertura de coco :
200 gr de co…

Tarte de coco

Mais uma tarte a sair da minha cozinha.........................



Ingredientes :
1 lata de leite condensado
4 ovos
150 gr de coco ralado
raspa de um limão
1 colher de sopa de farinha de milho ( se não tiver pode ser farinha de trigo)
1 colher de chá de fermento


Colocar tudo no liquidificador bater bem tudo até ficar tudo bem ligado.
Untar e enfarinhar uma tarteira .
Levar ao forno a 180 graus 35 minutos ou até ficar douradinha por cima mas faça o teste do palito.




Queijadas de leite com laranja

Vi estas queijadinhas no youtube resolvi fazer :)

Simplesmente juntei a farinha uma saqueta de pudim chinês :)



Maravilhosas :)