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Pãeszinhos de leite para o lanche

Mais um vês trago uns pãezinhos de leite para o lanche ou pequeno almoço. Aqui está a receita que já tinha publicado pães de leite.
Mas desta vez coloquei um pouco de canela sumo de laranja e vinho do porto.



Ingredientes:
|200 ml de leite
|50 gr de margarina
|50 gr de açúcar
|25 gr de fermento de padeiro
|um pitada de sal
|um pitada de canela
|sumo de meia laranja
|3 colheres de sopa vinho do porto
|500 gr de farinha(eu ainda coloquei mais um pouco).


Como fiz :
Coloquei numa bacia a farinha ,a margarina, açúcar, sal, canela, sumo da laranja, vinho do porto amassei um pouco.
Amornei o leite e coloquei o fermento mexei bem fui deitando e amassando com as mãos ao preparado anterior amassei bem.

Fiz bolinhas coloquei num tabuleiro com papel vegetal e polvilhado com farinha deixei dobrar de volume.
Pincelei com ovo batido ainda polvilhei um pouco de açúcar por cima dos pãezinhos e levei ao forno por 25 a 30 minutos.

Ficou um cheirinho na cozinha..............hummmmm



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Pão de Deus

Como anda um frio dos diabos resolvi ligar o forno para aquecer um pouco a casa a cozinha :)
Este pão de Deus a receita foi tirada daqui :) só fiz algumas alterações.


Ingredientes :

1 chávena de leite *
1,5 colher de sopa de margarina
1 pacote de fermento de padeiro condi (ou outra marca que preferirem )
3 colheres de sopa de açúcar usei amarelo
1 ovo
3 chávenas de farinha branca*
raspa de uma laranja

*a medida e 250 chávena

Comecei por levar o leite a margarina e o açúcar ao lume até derreter a margarina.Numa taça coloquei a farinha a raspa de laranja e o ovo e misturei o fermento á mistura anterior mexendo sempre atenção tem que estar morno.Deitei a taça e foi amassando bem até descolar da taça .
Amassei bem polvilhei a taça com farinha e levei a massa levedar por 1hora dobrar de tamanho.
Tapadinho com um paninho.

Passando este tempo amassei a massa com as mãos e coloquei numa forma redonda com papel vegetal. Levei outra vez levedar por mais 1 hora .
Cobertura de coco :
200 gr de co…

Tarte de coco

Mais uma tarte a sair da minha cozinha.........................



Ingredientes :
1 lata de leite condensado
4 ovos
150 gr de coco ralado
raspa de um limão
1 colher de sopa de farinha de milho ( se não tiver pode ser farinha de trigo)
1 colher de chá de fermento


Colocar tudo no liquidificador bater bem tudo até ficar tudo bem ligado.
Untar e enfarinhar uma tarteira .
Levar ao forno a 180 graus 35 minutos ou até ficar douradinha por cima mas faça o teste do palito.




Queijadas de leite com laranja

Vi estas queijadinhas no youtube resolvi fazer :)

Simplesmente juntei a farinha uma saqueta de pudim chinês :)



Maravilhosas :)