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Sonhos

Já fiz o meu pinheiro de natal com o meu Vasco.
Hoje deu-me para fazer estes sonhos bem enquanto posso :)Só fiz meia receita.


Ingredientes:
4 dl de agua
50g de margarina
1 casca de limão
uma pitada de sal
5 ovos
200g de farinha
óleo para fritar
canela e açúcar

Como fiz:
Num tacho deitei a água , margarina a casca de limão e o sal e levei ao lume até levantar fervura tirei a casca de limão e deitei a farinha de uma só vez.
Mexi bem com a colher de pau até formar uma bola.
Retirei  do  lume deitei  numa taça  mexendo   de  vez  enquanto até arrefecer .
Adicionei os ovos um a um batendo muito bem em cada adição.
Fritei em óleo bem quente em colheradas de massa.
Escorri em papel absorvente .
Por fim polvilhei em canela e açúcar.


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