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A mostrar mensagens de Dezembro, 2013

Queques de cenoura com pepitas de chocolate

Aqui estão os queques que fiz ontem também com a massa do rolo de cenoura!!Só coloquei pepitas de chocolate por cima dos queques.
Ficaram muito fofinhos :)



Ingredientes:
Bolo de cenoura (aqui)
Pepitas de chocolate


Como fiz:
Liguei o forno a 180 graus. Cortei folhas de papel vegetal em quadrados coloquei nas formas de queques. Deitei nas forminhas a massa de cenoura por cima as pepitas .
Levei ao forno até ficarem douradinhos por cima.





Rolo de cenoura com creme de chocolate

Está quase a nascer o meu Gonçalo:) já estou de 39 e 2 dias tenho que caminhar bastante. Está previsto para 17 de dezembro vamos lá ver se nasce antes do natal. Porque se não ainda vou lá passar o natal no hospital!!!!

Este rolinho fiz para o lanche bem fiz em quanto posso!!!!Ficou um maravilha:)


Ingredientes:

2 chávenas de farinha
2 chávenas de açúcar
2 colheres de sopa fermento
4 ovos inteiros
1 chávenas de óleo
2 cenouras cozidas grandes
1 pau de canela

Como fiz:

Cozi a cenoura com o pau de canela .Ligar  o forno a 180 graus.
Bati os 3 ingredientes(a cenoura, óleo, ovos).
Juntei esta massa líquida aos ingredientes sólidos(farinha, açúcar, fermento).
Mexi bem com uma colher de pau.
Deitei numa forma untada e enfarinha e levei ao forno até estar bem douradinha.


Creme de chocolate:

100gr de chocolate em barra
50 gr de margarina
um pouco de leite

Como fiz:
Levei o chocolate a margarina e o leite em banho maria até derreter.


Depois do rolo estar cozido coloquei num pano com açúcar recheie c…

Bolo de iogurte com tiramisu

Ontem a minha irmã fez anos:)O bolo é de iogurte com o tiramisu já pronto da nestlé .já tenho aqui publicado  como fiz.
Ficou uma maravilha!!!!



Ingredientes :
4 ovos
1 iogurte
2 medidas do copo do iogurte de açúcar
1 medida do copo de iogurte de óleo
4 medidas do copo de farinha
1 colher de chá de fermento
1 pacote de preparado de tiramisu nestlé
1 pacote de natas




Como fiz:

Liguei o forno a 180 graus. Untei uma forma com margarina e enfarinha.
Bati o açúcar com o iogurte fui juntando os ovos um de cada vez .Deitei o óleo e bati bem.
Por fim juntei a farinha com o fermento peneirada. Levei ao forno até estar douradinho.


Como fiz o creme de tiramisu:
Bati as natas bem frescas com o preparado da nestlé coloquei no frigorífico.



O bolo depois de cozido deixei arrefecer. Cortei ao meio recheei com um pouco de creme .
Deitei o resto do creme por cima do bolo decorei com uma pepitas de chocolate polvilhei com um pouco de cacau e coloquei uma placa decorativa.









Croissants com queijo & fiambre

Quem já se deu por si a não saber o que fazer para o almoço ou jantar?!!!!Foi este o caso de ontem aqui em casa. Tinha no congelador massa de cachorro congelada que comprei no continente. Fiz uma sopinha bem quentinha e acompanhar estes croissants.


Ingredientes:

1 embalagem de massa para cachorro
queijo q.b
Fiambre q.b
ovo para pincelar
Sementes de sésamo

Como fiz:
Liguei o forno a 180 graus.
Abri a embalagem cortei a massa que já vem pronta a cortar .
Recheei com queijo e fiambre enrolei .
Coloquei num tabuleiro com ovo e sementes.
Levei ao forno até ficarem douradinhos.






Está a embalagem

Doce de bolacha&mousse de chocolate

Ontem a minha irmã fez está sobremesa para hoje para de depois do almoço :)
Muito rápida de fazer!!!!A minha irmã faz sempre de um dia para o outro.


Ingredientes:
1 pacote de mousse de chocolate
2 pacotes de natas para bater (bem frescas)
3 pacotes de bolachas Maria
café q.b  para molhar as bolachas


Como fez:
Fez a mousse como diz na embalagem colocou no frigorifico.
Bateu as natas bem batidas com um pouco de açúcar.
Numa taça grande colocou um pouco de natas e espalhou depois colocou as bolachas molhadas no café depois um pouco de mousse e espalhou e mais bolachas fez até acabar tudo a ultima e de  natas.
Ralou um pouco de bolachas colocou por cima.



Este doce dá bastante quem quiser só faz meia receita!!!