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Queques de maça & bolachas de aveia

Não é novidade que eu já faço bolos com cereais ,bolachas .A que poupar e o meu filho Vasco tem a mania de abrir muitos pacotes de bolachas e depois não come mas come nos bolos.
Estão aqui algumas receitas dos bolos que já fiz  AQUI e AQUI assim não se deita bolachas fora e cereais.




Ingredientes :
3 ovos
2 maçãs pequenas
bolachas de aveia (ou outras) q.b
1 1\2  chávena de  açúcar
2 chávenas de farinha
1 chávena de óleo
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de canela em pó




Como fiz:
Triturei as bolachas no liquidificador .Reservei. Liguei o forno a 180 graus.
Bati os ovos com o açúcar ,óleo e as maçãs em pedacinhos.
Misturei a farinha as bolachas e o fermento e fui deitando o creme e mexendo bem.
Coloquei em forminhas de papel e polvilhei com um pouco de açúcar e levei ao forno até ficarem douradinhos.




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