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Bolo de laranja

Adoro bolo de laranja !!! Dá para um lanche, pequeno almoço ou então só para um desejo que as vezes nos dá para comer um bolinho. Este fiz para o lanchinho da tarde de domingo.


Ingredientes :
4 ovos (gemas e claras separadas)
150 gr de açúcar
250 gr de farinha
100 g de margarina amolecida
1 laranja descascada e triturada
1 colher de sopa de fermento

Separei as gemas das claras.Numa taça bati a margarina com o açúcar até ficar um creme juntei as gemas bati mas um pouco.
Deitei a laranja triturada bati mais um pouco até ficar um creme espesso por fim deitei a farinha já com o fermento.
Por fim juntei delicadamente as claras em castelo .
Levei ao forno a 180 graus por 30 minutos mas fiz o teste do palito.Polvilhei com um pouco de açúcar em pó.


Comentários

  1. Tiene que estar riquisimo el bolo de naranja. Tendre que probarlo un dia de estos. Besos.

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  2. Acabo de hacerme seguidora tuya si tienes ganas te pasas por mi blog. Un abrazo.

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