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Pastel de nata

Vai um pastel de nata para o lanche.Fiz para gastar a massa folhada que estava acabar o prazo .




Ingredientes :

300 ml de leite
200 ml de água
100 gr de açúcar
1 colher de sopa farinha cusdart e mais um pouquinho
4 gemas
Raspa limão e 1 pau canela
Uma embalagem quadrada de massa folhada


Como fiz :
 Liguei o forno a 200 graus .Enrolei a massa folhada cortei em pedaços untei bem as formas espalhei a massa até cobrir as forminhas reservei.
Fiz o creme :
Misturei o açúcar a farinha e as gemas e mexi bem.
Deitei o leite e água no creme mexi bem deitei o pau de canela e a raspa.
Levei ao lume até engrossar.
Deitei o creme nas formas levei ao forno até ficarem queimadinhas .Ao fim polvilhei com canela em pó e açúcar em pó.


Mas fica aqui mais receitas de pasteis de nata :

Pastéis de nata

Queijadas de natas



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