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Rissóis de carne




A massa já publiquei aqui A RECEITA

Ingredientes para a carne estufada :

500 gr carne picada
1 cebola picada
uma cabeça de alho picado
sal q.b
vinho branco q.b
polpa de tomate q.b
piripiri q.b
salsa q.b
oregãos q.b

Coloquei num tacho a cebola e o alho com o azeite deixei refogar um pouco.
Deitei o vinho de seguida a carne mexi bem deitei o sal,polpa de tomate,piripiri,oregão,salsa e por fim o sal.
Deixei estufar bem a carne  até ficar um pouco se molho para quando se for a fazer os rissóis não ter muito molho por causa da massa.
E quanto isso fui fazem a massa dos rissóis deixei arrefecer a massa .
Fiz os rissóis passei por ovo e pão ralado.
Ainda deu para bastantes rissóis.


Fiz para o baptizado do Gonçalo



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