Fiz este creme para rechear o mil-folhas que fiz este domingo:)
Ficou uma maravilha.....
Igredientes:
250 ml de leite
70 gr de açúcar
2 gemas
20 gr de farinha de maizena(usei 10 de maizena+10 de custard)
1 pau de canela
casca de limão
Como fazer :
Misturei numa tigela o açúcar mais a maizena,custard e as gemas.
Levei o leite a ferver com o pau de canela e a casca do limão.
Fui deitando o leite mexendo sempre levei ao lume até engrossar.
Retirei o pau de canela e a casca do limão.
Está receita deu ao certo para o mil-folhas que fiz .
Não é um creme que fica muito doce dá para tudo tartes,coberturas e recheios.
Ficou uma maravilha.....
Igredientes:
250 ml de leite
70 gr de açúcar
2 gemas
20 gr de farinha de maizena(usei 10 de maizena+10 de custard)
1 pau de canela
casca de limão
Como fazer :
Misturei numa tigela o açúcar mais a maizena,custard e as gemas.
Levei o leite a ferver com o pau de canela e a casca do limão.
Fui deitando o leite mexendo sempre levei ao lume até engrossar.
Retirei o pau de canela e a casca do limão.
Está receita deu ao certo para o mil-folhas que fiz .
Não é um creme que fica muito doce dá para tudo tartes,coberturas e recheios.
bjs xaninha :)
ResponderEliminar