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A mostrar mensagens de Agosto, 2014

TARTE DE MAÇA COM CREME DE PASTELEIRO CASEIRO E AMÊNDOAS

Ingredientes:
|  1 embalagem de massa quebrada fresca
|  2 maças descascadas
|   amêndoas q.b
|   Receita aqui
|  açúcar e canela para polvilhar



COMO FIZ :

Comecei a ligar o forno a 180 graus.Forrei  a tarte com a massa quebrada e reservei.
Fiz o creme cortei as maças em fatias.
Coloquei o creme na tarteira coloquei o creme espalhei com ajuda de um colher.
Coloquei a maça polvilhei com o açúcar e canela polvilhei com as amêndoas .
Levei ao forno por 30 minutos ou até ficar bem douradinha.
Ainda morna pincelei com um pouco de brilho.

JÁ ESTÁ PRONTINHA PARA O LANCHE OU UMA SOBREMESA !!!!

Bolo de anos para o meu sobrinho

Ingredientes para o bolo :  4 ovos 1 laranja inteira  1 chávena de óleo 1 1\2 chávena de açúcar 2 chávenas de farinha  1 colher de chá de fermento em pó
Creme de pasteleiro : Receita aqui

Cobertura : Receita aqui
 Comecei por colocar no liquidificador a laranja inteira cortada em quatro juntei o açúcar,os quatros ovos ,e o óleo e triturei todo á parte misturei a farinha com o fermento fui deitando o líquido e fui mexendo deite numa forma quadrada com papel vegetal levei ao forno por 30 minutos. Depois de cozido deixei arrefecer um pouco ,fiz o creme de pasteleiro cortei o bolo ao meio recheio e coloquei a outra parte por cima . Fiz a cobertura e cobri o bolo com o creme . Decorei com bonecos de índios e árvores e  uma placa de parabéns e granulado colorido

Duo de mousse de bolacha maria e mousse de chocolate

Ingredientes :

200 ml de natas (bem frescas eu coloquei no congelado uns minutos)
1 lata de leite condensado
1 pacote de bolacha Maria ralada
1 pacote de mousse de chocolate de compra

Preparação:

Comecei por fazer a mousse de chocolate.Reservei.
Bati bem as natas e envolvi delicadamente o leite condensado e por fim fui juntando as bolachas raladas.
Numa taça grande deitei a mousse de bolacha e por cima deitei a mousse de chocolate .


Fiz de um dia para o outro para ficar bem fresquinha ..... Hummm ficou muito bom.

Natas do céu bem simples

Está natas do céu fiz para o meu filho Vasco ,ele adora natas do céu quando acabou ainda queria que eu  fizesse mais .

 Comecei por colocar as natas no congelador. E comecei logo por fazer o doce de ovos.

 Os Ingredientes são:

doce de ovos 
gemas
açúcar
água

Misturei as gemas ,açúcar e água.
Levei ao lume brando e mexendo sempre até engrossar .
Tirei o lume e mexi mais um pouso e reservei.

A medida é  1 gema + 1 colher rasa de açúcar+ 1 colher de água
Use sempre está porção sempre que desejar neste caso usei 6 gemas mas quem quiser fazer com mais gemas.

 200 ml de Natas bem frescas
4 colheres de sopa de açúcar
meio pacote de bolachas Maria trituradas

Como fiz :
Bati bem as natas até ficar bem firmes juntado o açúcar.
Coloquei um pouco de natas numa taça deitei as bolachas mais natas e por fim o creme de ovos.
Polvilhei com um pouco de bolachas e um pouco de amêndoas.