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BOLO DE CHOCOLATE COM RECHEIO E COBERTURA DE MOUSSE DE CHOCOLATE BRANCO


Hummmm muito fofinho que ficou !!!!







Mais um bolinho para festejar os meus anos.Agora ando com num pouco de tempo para  vir aqui .O meu gonçalito já está com 9 mesinhos ja podem imaginar :) pois nao me deixa fazer muita coisa aqui em casa!!!!

Vamos ao bolinho :)


Ingredientes :
4 ovos inteiros
1 chavéna de chá de açúcar(ando a reduzir o açúcar aqui em casa)
2 chávenas de chá farinha
1 chávena de chá de oléo
1 chávena de chá de leite
1 chávena de chá de chocolate em pó
1 colher de sobremesa de fermento em pó


Cobertura e recheio para o bolo :
Leite q.b
1 pacote de mousse de chocolate branco.

Como fiz:
Começei por fazer a mousse como diz na embalagem da mousse levei ao frigorifico.
Liguei o forno a 180 graus.Untei e enfarinhei a forma .Reserver.
Numa taça juntei os ovos com o açúcar mexi bem com a colher de pau.
Deitei a farinha e tornei a bater jntei o oléo e mexi juntei o chocolate e mexi outra vez deitei o fermento mexi mais um pouco por fim juntei o leite mexi mais um pouco.Deitei na forma levei ao forno por 30 minutos.Depois de cozido deixei arrefecer cortei ao meio recheie o e barreio todo com a mousse decoreio ao meu gosto.


Bolo de chocolate com recheio e cobertura de mousse de chocolate :)



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