Bifanas a moda da Sandra

Hummmm uma maravilha de bifanas

Bifanas é com a minha irmã! Quando á bifanas  para fazer já sabemos quem vai fazer claro ela!!


Ingredientes :
1 kilo e meio de bifanas
1 cebola em rodelas
1  cabeça de alho
1 fio de azeite
1 folha de louro
1 cerveja das pequenas
 polpa de tomate q.b
 piri-piri q.b
sal q.b

Como se faz:
Começa por colocar o azeite a cebola e o alho até dourar.
Deita as bifanas mexe um pouco e ai ela deita o polpa de tomate a cerveja o sal o piri-piri a folha de louro e o sal.
Deixa refogar muito bem vai mexendo de vez em quando.
(Nós aqui no norte as bifanas para nós é uma carne cortada numa máquina é a carne fica muito fininha) Servimos as bifanas no pão . .



Comentários

  1. Fiquei com água na boca. Adorei estas bifanas.
    Espero por ti lá no meu cantinho.
    Bjn
    Márcia

    ResponderEliminar

Enviar um comentário

Mensagens populares deste blogue

Tarte de coco

Pão de Deus