Bolo de iogurte & aveia

Um bolinho para o lanche....


Ingredientes:

4 ovos
1 iogurte (usei de coco)
1 1\2 de açúcar mascavado
1 de óleo
3 de farinha
 1 de aveia
1colher de sobremesa de fermento
*usei a medida do iogurte

Para cobertura:
1collher de sobremesa de açúcar mascavado
2colheres de sobremesa de aveia

Como fiz:

Liguei o forno a 180 graus. Juntei tudo até ficar uma massa homogénea deitei numa forma com papel vegetal(estava como preguiça para untar a dias)
Juntei o açúcar e aveia e polvilhei por cima do bolo levei ao forno por 30 minutos fiz o teste do palito.

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