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Frango assado com batatinhas novas

Mais uma refeição daqui de casa ..Aqui em casa gostamos muito de frango.


Vamos lá....


  Ingredientes:


1 frango inteiro pequeno
1 cebola cortada em meias luas
1 cerveja
Sal
Pimenta
Orégão uma folha de louro
1 caldo de kenorr de galinha
 Pimentão
1 colher de sopa de margarina
Azeite q.b
Alho em pó moído
Batatinhas novas q.b
Polpa de tomate



Como fiz:

 Eu tempero sempre de amanha para assar a noite. Coloquei o frango numa taça grande e coloco tudo menos as batatas  o caldo de kenorr e o polpa de tomate  e a margarina na altura de assar deito um fio de azeite e deito o frango com o molho que sobrou deito as batatas e mexo um pouco deito as batatas também na assadeira ai deito a margarina e o caldo de kenorr esmagado um pouco de polpa de tomate levo ao forno ate ficar bem douradinho.


 Sirvo com arroz branco.

Comentários

  1. Gosto muito de frango assado! E por falar em batatinhas novas também tenho de ver se arranjo!

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  2. Por aqui já se vê muitas a venda :-) bjs um bom fim de semana !!!!

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  3. Por aqui já se vê muitas a venda :-) bjs um bom fim de semana !!!!

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