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Queques de laranja e coco

Fiz estes queques com o meu filho Gonçalo.. Ele adora estar a minha beira fazer bolos.

2 ovos

1 iogurte (usei natural)

1 1\2 copo de açúcar
3 copos de farinha
1 copo de óleo 
Raspa e sumo de uma laranja
1 copo de coco ralado
1 colher de chá de fermento

* a medida e do copo de iogurte

Liguei o forno a 180 graus.untei as formas.
Na batedeira bati os ovos iogurte e açúcar bem. Depois deitei o óleo a raspa da laranja deitei a farinha batendo sempre por fim deitei o sumo e fermento..
 Aí dei a provar ao Gonçalo e ele gostou .
Deitei mas forminhas ainda coloquei umas pepitas de chocolate e claro a dar ao Gonçalinho. 
Levei ao forno até ficar douradinho.


O Gonçalinho para mim:
Mama a Bolho Bolho


Comentários

  1. E é bom tê-los na cozinha, sempre vão aprendendo alguma coisa e assim quando forem adultos saberão desenrascar-se!

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