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Bolo de laranja banana com calda de laranja e coco

Este bolo saiu para não deitar fruta fora. Tinha aqui na fruteira bananas já maduras que ninguém comia.



Então saiu um bolo bem fofinho e muito aromático!! :-)

4 ovos inteiros
1 laranja
1 banana

1 1\2 chávena de açúcar
2 chávena de farinha
1 chávena de óleo
 1 colher de chá de fermento

Calda de laranja

Sumo de uma laranja
2 colheres de açúcar

Numa taça deitei a farinha e o fermento e reservei. No liquidificador deitei o açúcar o óleo a banana  e a laranja e os ovos inteiros bati tudo muito bem.Misturei as duas coisa. Deitei numa forma com papel levei ao forno a 180 graus por 20a 30 minutos depende dos fornos.

Calda:
Levei ao lume o sumo com o açúcar a até ferver.

O bolo depois de cozido piqueio todo regueio com a calda e por fim Polvilhei o com coco.


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Pão de Deus

Como anda um frio dos diabos resolvi ligar o forno para aquecer um pouco a casa a cozinha :)
Este pão de Deus a receita foi tirada daqui :) só fiz algumas alterações.


Ingredientes :

1 chávena de leite *
1,5 colher de sopa de margarina
1 pacote de fermento de padeiro condi (ou outra marca que preferirem )
3 colheres de sopa de açúcar usei amarelo
1 ovo
3 chávenas de farinha branca*
raspa de uma laranja

*a medida e 250 chávena

Comecei por levar o leite a margarina e o açúcar ao lume até derreter a margarina.Numa taça coloquei a farinha a raspa de laranja e o ovo e misturei o fermento á mistura anterior mexendo sempre atenção tem que estar morno.Deitei a taça e foi amassando bem até descolar da taça .
Amassei bem polvilhei a taça com farinha e levei a massa levedar por 1hora dobrar de tamanho.
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Tarte de coco

Mais uma tarte a sair da minha cozinha.........................



Ingredientes :
1 lata de leite condensado
4 ovos
150 gr de coco ralado
raspa de um limão
1 colher de sopa de farinha de milho ( se não tiver pode ser farinha de trigo)
1 colher de chá de fermento


Colocar tudo no liquidificador bater bem tudo até ficar tudo bem ligado.
Untar e enfarinhar uma tarteira .
Levar ao forno a 180 graus 35 minutos ou até ficar douradinha por cima mas faça o teste do palito.




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Vi estas queijadinhas no youtube resolvi fazer :)

Simplesmente juntei a farinha uma saqueta de pudim chinês :)



Maravilhosas :)