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Arroz com delícias do mar

A sair da minha cozinha um arrozinho bem malandrinho como gostamos aqui em casa :-*

Um cebola bem picadinha
Azeite q.b
Um pimento as tirinhas pequeno
Polpa de tomate q.b
Cenoura ralada q.b
Delícia do mar q.b
Ovos para cozer
Sal,pimenta, orégão
Salsa, alho em pó

Comecei por cozer os ovos .
Num tachinho coloquei a cebola o azeite  levei ao lume até alourar juntei o polpa de tomate, o pimento a cenoura ralada, mexi um pouco aí deitei as delícia do mar  ja cortadas aos pedacinhos mexi mais um pouco deite duas canecas de água já bem quente aí deitei o sal a Pimenta os orégão deixei até levantar fervura.
Depois de levantar fervura deitei um caneca de arroz foi mexendo até ficar cozidinho por fim deitei o ovo cozido partido aos pedacinhos .
Vi se estava bom de sal e Polvilhei com um pouco de salsa picada


Aqui está prontinho a comer O:-) 

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Tarte de coco

Mais uma tarte a sair da minha cozinha.........................



Ingredientes :
1 lata de leite condensado
4 ovos
150 gr de coco ralado
raspa de um limão
1 colher de sopa de farinha de milho ( se não tiver pode ser farinha de trigo)
1 colher de chá de fermento


Colocar tudo no liquidificador bater bem tudo até ficar tudo bem ligado.
Untar e enfarinhar uma tarteira .
Levar ao forno a 180 graus 35 minutos ou até ficar douradinha por cima mas faça o teste do palito.




Pão de Deus

Como anda um frio dos diabos resolvi ligar o forno para aquecer um pouco a casa a cozinha :)
Este pão de Deus a receita foi tirada daqui :) só fiz algumas alterações.


Ingredientes :

1 chávena de leite *
1,5 colher de sopa de margarina
1 pacote de fermento de padeiro condi (ou outra marca que preferirem )
3 colheres de sopa de açúcar usei amarelo
1 ovo
3 chávenas de farinha branca*
raspa de uma laranja

*a medida e 250 chávena

Comecei por levar o leite a margarina e o açúcar ao lume até derreter a margarina.Numa taça coloquei a farinha a raspa de laranja e o ovo e misturei o fermento á mistura anterior mexendo sempre atenção tem que estar morno.Deitei a taça e foi amassando bem até descolar da taça .
Amassei bem polvilhei a taça com farinha e levei a massa levedar por 1hora dobrar de tamanho.
Tapadinho com um paninho.

Passando este tempo amassei a massa com as mãos e coloquei numa forma redonda com papel vegetal. Levei outra vez levedar por mais 1 hora .
Cobertura de coco :
200 gr de co…

Queijadas de leite com laranja

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Maravilhosas :)