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Bolo de iogurte em formato de pâo de ló

Fiz este bolinho para um lanche com as crianças de ferias !!!Mas fiz um bolinho bem simples sem coberturas .






5 ovos inteiros
1 iogurte aroma de coco
1 laranja inteira (casca mais o sumo)
1 1\2 chávena de chá açúcar
2 chávenas de chá de farinha
1 chávena de chá de óleo
1 colher de sobremesa  de fermento em pó


Basicamente liguei o forno a 180 graus coloquei no liquidificador os ovos inteiros com a casca da laranja o óleo e o açúcar bati bem e por fim juntei o iogurte e o sumo bati outra vez .
Á parte juntei a farinha com o fermento numa bacia :)
Juntei o preparado do liquidificador a bacia da farinha e foi mexendo ate ficar todo muito bem envolvido.
Bem agora a parte critica não gosto de untar formas será que sou a única :)!!!Então resolvi colocar papel vegetal numa forma de buraco .
Pronto resolvido !!!!
Coloquei a massa na forma já com o papel vegetal e levei ao forno por 30 minutos. 


Bem fofinho que ficou !!!

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Tarte de coco

Mais uma tarte a sair da minha cozinha.........................



Ingredientes :
1 lata de leite condensado
4 ovos
150 gr de coco ralado
raspa de um limão
1 colher de sopa de farinha de milho ( se não tiver pode ser farinha de trigo)
1 colher de chá de fermento


Colocar tudo no liquidificador bater bem tudo até ficar tudo bem ligado.
Untar e enfarinhar uma tarteira .
Levar ao forno a 180 graus 35 minutos ou até ficar douradinha por cima mas faça o teste do palito.




Pão de Deus

Como anda um frio dos diabos resolvi ligar o forno para aquecer um pouco a casa a cozinha :)
Este pão de Deus a receita foi tirada daqui :) só fiz algumas alterações.


Ingredientes :

1 chávena de leite *
1,5 colher de sopa de margarina
1 pacote de fermento de padeiro condi (ou outra marca que preferirem )
3 colheres de sopa de açúcar usei amarelo
1 ovo
3 chávenas de farinha branca*
raspa de uma laranja

*a medida e 250 chávena

Comecei por levar o leite a margarina e o açúcar ao lume até derreter a margarina.Numa taça coloquei a farinha a raspa de laranja e o ovo e misturei o fermento á mistura anterior mexendo sempre atenção tem que estar morno.Deitei a taça e foi amassando bem até descolar da taça .
Amassei bem polvilhei a taça com farinha e levei a massa levedar por 1hora dobrar de tamanho.
Tapadinho com um paninho.

Passando este tempo amassei a massa com as mãos e coloquei numa forma redonda com papel vegetal. Levei outra vez levedar por mais 1 hora .
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Queijadas de leite com laranja

Vi estas queijadinhas no youtube resolvi fazer :)

Simplesmente juntei a farinha uma saqueta de pudim chinês :)



Maravilhosas :)