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A mostrar mensagens de Setembro, 2016

Bolos de cenoura com chocolate e simples

Fiz estes bolos de um livro que comprei .Um livro maravilho só com coisinhas boas mesmo o nome é SOBREMESAS 5 INGREDIENTES 5 EUROS 5 MINUTOS.


O primeiro bolo fiz com um cobertura de chocolate o outro fiz simples só polvilhei com açúcar em pó e canela .


4 cenouras (20-50 g)300 g Açúcar amarelo200 ml de óleo4 ovos250 g de farinha 1 colher de chá de fermento em pó




Descasquei as cenouras e cortei em rodelas.Num liquidificador triturei as cenouras juntamente com os ovos o açúcar e o óleo até obter em creme liso.
Deitei numa taça e envolvi delicadamente a farinha e o fermento.Coloquei numa forna untada e enfarinha.
Levei ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 a 45 minutos.
Fiz o teste do palito .










No livro diz que este bolo liga muito bem com especiarias eu coloquei um pouco de canela á massa.

Tarte de bolacha bomboca

Vi está tarte no blogger tele - culinária



4 dl de natas
150 g de manteiga
2 pacote de gelatina de morango
1 lata de leite condensado
200 g de chocolate

Triturei a bolacha e juntei a manteiga já amolecida misturei e forrei um forma de fundo imóvel.
Numa taça juntei as natas com a gelatina e o leite condensado bati bem deitei na forma levei ao frigorifico .
Passando um tempo derreti o chocolate e deitei por cima da tarte.





Bolo de cenoura marmoreado de chocolate

Fiz este bolinho para um lanche acho eu ....

Está receita aqui em baixo
Bolo de cenoura e canela


Só divide  não deitei a canela a massa em duas parte uma delas coloquei chocolate em pó q.b Coloquei a massa branca primeiro numa forma untada e  enfarinha e depois coloquei a de chocolate e com ajuda de uma faca um misturando para ficar marmoreado levei ao forno pré-aquecido por 30 minutos mas fiz o teste do palito para vez se estava cozido por fim polvilhei com açúcar em pó.
Ficou super fofinho o bolo :)

Hambúrgueres caseiros

Deves em quando sai uns hambúrgueres aqui em casa . Fiz para nós os quatro


4 hambúrgueres de vaca
4 pães de hambúrgueres
queijo fiambre alface tomate e cebola frita q.b

Molhos não costumo a colocar ms quem quiser está a vontade .

grelhei os hambúrgueres em quanto isso abri o pão coloquei queijo fiambre .
Depois de grelhados coloquei no pão e ai coloquei alface tomate e mais queijo fiambre e coloquei cebola frita prontinho a comer.



Croissants de chocolate

Bora lá uns croissants de chocolate para um lanche para os miúdos e graúdos :)


Um embalagem de massa folhada fresca redonda
Uns quadradinhos de chocolate em barra q.b
ovo para pincelar


Para começar ligar o forno a 180 graus.
Na massa cortei com ajuda de um cortador de piza em 4 depois em 8 e por fim em 12 .
Em cada triangulo coloquei um quadrado de chocolate e enrolei para ficar em formato de croissant.
Coloquei num tabuleiro de ir ao forno os croissants pincelei com ovo batido levei ao forno até ficarem douradinhos.

Foram num abrir e fechar de olhos :)

Feijão fradinho com atum e ovo

Adoro feijão fradinho com atum e ovo e os meus filho também.Não cozo o feijão compro em lata e ´só para mim e para os meus filhos o meu marido não come .


1 lata de feijão fradinho já sem a água
2 ovos já cozidos
1 lata de atum
azeite vinagre um pouco de oregãos
1 cebolinha bem picadinha

Coloquei em uma taça o feijão a cebolinha e os ovos cozidos em pedaços o atum mexi um pouco ai coloquei os temperos o azeite o vinagre e os oregãos .
Servi com uma boa salada de tomate.

Muito bom :)

Croissants de pão de brioche

Nestes dias vou publicando aqui receitinhas que tenho feito e vou publicando fotos no Facebook é esqueço-me ou preguiça de escrever por aqui .
Como neste caso fiz os croissants coloquei no Facebook  e não publiquei aqui .Vamos lá a isso ..... :)


Rápido bem simples :)

Um embalagem   de massa de pão de brioche
ovo batido pra pincelar


Fiz como diz na embalagem deitei levedar .Fiz os croissants deixei levedar mais um pouco .
Pincelei com ovo batido e levei ao forno pré-aquecido a 180 graus até ficarem douradinhos.

Ficaram uma maravilha ainda coloquei uma fatia de fiambre e de queijo.
Comemos ainda mornos foi um rico lanche da tarde .

Panadinhos de frango

Panadinhos ou para um refeição ou para um petisco de um festa .Por aqui em casa gostamos muito de panados.


4 peitinhos de frango 1 limão raspa e o sumo pimenta orégãos cebolinho seco caril sal manjericão pão ralado ovo (para panar)

Cortei em pedaços não muito grande os peitos de frango coloquei os temperos todos a raspa e o sumo de limão deixei a marinar um bom pedaço para ganhar sabor.


Depois de bem marinado passei por ovo batido e pão ralado.
Depois foi só fritar os panadinhos em óleo bem quente .
Ficaram muito bons :)
Eu gosto de os comer ainda quentinho. Servi com um arroz de cenoura e uma salada de tomate .