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Bolo de canela

Já algum tempo que não fazia um bolo de canela bem simples :) Bem já que estamos no natal que tudo leva canela então resolvi fazer o bolo de canela .

4 ovos inteiros
1 chávena de chá de açúcar amarelo
2 chávenas de chá de farinha de trigo
200 ml de creme fraîche
canela em pó q.b
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1\2 chávena de chá de óleo


Como fiz :
Liguei o forno a 180 graus.Untei um forma com margarina e enfarinhei.
No liquidificador deitei os ovos o açúcar e o creme fraîche bati tudo muito bem.
Numa taça deitei a farinha o fermento e a canela em pó.
Juntei os dois preparados e envolvi muito bem com ajuda de uma colher de pau.
Deitei na forma e levei ao forno por 30 minutos  fiz o teste do palito.


A cozinha ficou com um cheirinho a canela :)

Ao fim polvilhei com açúcar em pó.

Nota : Não fica um bolo muito doce 

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