Avançar para o conteúdo principal

Pão de Deus

Como anda um frio dos diabos resolvi ligar o forno para aquecer um pouco a casa a cozinha :)
Este pão de Deus a receita foi tirada daqui :) só fiz algumas alterações.


Ingredientes :

1 chávena de leite *
1,5 colher de sopa de margarina
1 pacote de fermento de padeiro condi (ou outra marca que preferirem )
3 colheres de sopa de açúcar usei amarelo
1 ovo
3 chávenas de farinha branca*
raspa de uma laranja

*a medida e 250 chávena

Comecei por levar o leite a margarina e o açúcar ao lume até derreter a margarina.Numa taça coloquei a farinha a raspa de laranja e o ovo e misturei o fermento á mistura anterior mexendo sempre atenção tem que estar morno.Deitei a taça e foi amassando bem até descolar da taça .
Amassei bem polvilhei a taça com farinha e levei a massa levedar por 1hora dobrar de tamanho.
Tapadinho com um paninho.

Passando este tempo amassei a massa com as mãos e coloquei numa forma redonda com papel vegetal. Levei outra vez levedar por mais 1 hora .
Cobertura de coco :
200 gr de coco ralado
4 colheres de sopa de açúcar
3 ovos inteiros

Misturei tudo muito bem pincelei a massa com um pouco de leite.




 E foi colocando a cobertura de coco aos pouco pela massa toda .


Levei ao forno pré-aquecido por 30 a 40 minutos depende dos fornos de cada um.




Ao fim polvilhei com açúcar em pouco :)




Ficou super  fofinho não achei que fica se muito doce.
Eu comi barrado com um pouco de manteiga .

Comentários

Enviar um comentário