Avançar para o conteúdo principal

Bolo brigadeiro rápido

Olá :)  A minha primeira vez que participo num, desafio chamado A cozinhar com ... que decorre no grupo Cantinho das cozinheiras no facebook .Este mês o blog que calhou em sorteio para escolhemos um receita para fazemos foi As receitas da mãe galinha (Bolo brigadeiro rápido) e a receita que eu escolhi para fazer foi está.


Ingredientes :
Bolo
250 ml de leite morno
3 ovos (coloquei + 1 eram pequenos)
60g de manteiga derretida
300 g de açúcar
100 g de chocolate em pó
200 g de farinha
1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura :
1 tablete (200g ) chocolate 70% de cacau (eu usei de culinária )
100 ml de natas
granulado de chocolate

Preparação:
Na receita diz para fazer no robó de cozinha como não tenho resolvi fazer á mão.
Comecei por ligar o forno a 180 graus .Untei e enfarinhei  uma forma .
Numa taça coloquei os ovos com o açúcar mexi bem juntei a farinha o chocolate e o fermento e a manteiga tornei a mexer por fim juntei o leite mexi mais um pouco .
Deitei na forma levei ao forno por 40 minutos .Fiz o teste do palito.


Deixei  arrefecer um pouco e desenformei.

Para a cobertura parti o chocolate em pedaços .Levei as natas ao lume quando levantar fervura retirei e deitei no chocolate e deixei amolecer  e bati bem com a colher de pau .
Cobri o bolinho com o creme e espalhei com uma colher e alisei .
Por fim polvilhei com o granulado de chocolate.


Maravilhoso :)






Comentários

  1. Ainda bem que gostaste Ana :) Fica uma bela gulodice!!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

    ResponderEliminar

Enviar um comentário