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Bifanas á Moda da minha Mamã

Hoje é dia "A cozinhar com..." desta vez o blog sorteado foi "O Meu  Refúgio Culinário" a receita que escolhi desta vez não foi um docinho para não ser,sempre doce resolvi fazer um prato salgado.Foi este Bifanas á moda da minha mamã:-)
Os meus filhos adoram fiz acompanhar com batata frita ....hum mm


Ingredientes:
Feveras de porco (cortadas bem fininhas e em pedaços pequenos
cerveja mini(q.b)
polpa de tomate (q.b)
sal(q.b)
pimentão doce (colorau)
óleo
piri-piri(não coloquei por causa dos miúdos )
mostarda

Preparação:
Põe-se num tacho o óleo,a cerveja e o louro até levantar fervura .
Colocar o pimentão-doce (colorau), e polpa de tomate,depois de levantar fervura  coloca se a carne.Temperar com sal a gosto.Deixar no fogão durante 35 minutos,até ficar aquele molhinho  bom para molhar nas batatas .Por fim deitei a mostarda .

Só vos digo ficou muito bom os meus filhos comeram tudo fartaram-se de molhar pão no molhinho.




Comentários

  1. Muito apetitoso! A malta cá de casa aprecia! Beijinhos

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  2. Também eu molhava o pão nesse molhinho!! Está mesmo a pedir!!
    https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt

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    Respostas
    1. Este comentário foi removido pelo autor.

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    2. Para a próxima que fazer vai ser para colocar no pãozinho 😃 bjs

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  3. Bifanas, adoroooooo umas boas bifanas!
    Beijinho

    Blogue Recanto com Tempero

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    Respostas
    1. Também eu 😃 para comer no pão não a melhor bjs

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  4. Que ricas bifanas,....que bom aspecto!
    Fico feliz em saber que gostaram,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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