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A mostrar mensagens de Julho, 2017

Bolo de morango com chantilly e morangos

Como já tinha publicado aqui este Bolo de chocolate de saco que comprei aqui a minha beira ,desta vez comprei de morango .
Fiz para o aniversário da minha cunhada e o meu primo que fazem ,no mesmo dia  :-)


Ingredientes :
500 gr de bolo de morango
3 ovos (pós +1 )
150 gr de óleo
115 gr de água


Cobertura :
500 ml de natas para bater
morango b.b


Preparação :
Bati a massa na batedeira juntamente com os ovos ,o óleo e a água .Bati bem coloquei numa forma untada e enfarinha e levei ao forno pré-aquecido a 180 graus. Deixei mas ou menos 30 minutos.


Depois de cozido deixei arrefecer bem .Enquanto isso bati bem as natas até ficar em chantilly
Cortei os morangos já lavados .

Gostei bastante da massa tem bocadinhos de morango...Hummm




Cortei-o ao meio recheeio com chantilly e cobri -o todo com chantilly  e morangos ainda polvilhei-o com granulado de chocolate.



Assim ficou por dentro super fofinho *-*

Chantilly com morangos

Fiz está sobremesa como sobrou de uma receita que fiz em breve publico aqui. Porque não fazer morangos com chantilly ......


Ingredientes :
chantilly q.b
morangos q.b


Coloquei os morangos partidos em pedaços numa taça e coloquei o chantilly por cima espalhei bem decorei com mais morangos .
Frigorífico até servir .

Ainda fiz está sobremesa Mousse de chocolate com natas e bolacha



Sande Americana

A sair uma sande á maneira para levar para a praia ou para o lanche  ajantarado :-)


Ingredientes :
ovos cozidos q.b
pão q.b (podem usar o que gostarem mais)
alface q.b
tomate em rodelas q.b
queijo q.b
fiambre q.b

Cortei o pão a meio coloquei o fiambre o tomate ,alface ,os ovos e por fim o  queijo .
Cortei ao meio e servi não coloquei molhos mas quem gostar pode colocar os que quiser.



Ficaram bem boas :-)



Bolo de chocolate com cobertura de chocolate

Bem quando vi este bolo os meus OLHOS saltaram fora kkk .Tive que fazer ora eu não fosse gulosa .
A receitinha foi tirada daqui Bolo de chocolate com cobertura de chocolate



Ingredientes :

125 gr de leite quente
125 gr de chocolate em pó
4 ovos inteiros
120 gr de açúcar
60 gr de óleo
150 gr de farinha
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Cobertura :

200 gr de chocolate de culinária em barra
100 ml de natas

Preparação :
Comecei por aquecer o leite até ferver adicionei o chocolate em pó e misturei bem .
Bati os ovos com o açúcar na velocidade máxima até ficarem bem espumosos .
Adicionei o óleo  e o leite com o chocolate  mistura se .
Por fim a farinha e o fermento envolvendo com a espátula.
Deitei a massa para uma forma untada e enfarinha com farinha.
Levei ao forno pré-aquecido 190 graus  durante uns 20 a 30 minutos .


Cobertura :
Levei ao lume as natas com o chocolate até derreter o chocolate e ficar um creme bem brilhante e liso e depois coloquei por cima do bolo ainda morno.


Ainda …

Rolo de cenoura com recheio de chocolate

Fiz este rolinho para a festa de aniversário do meu rico paizinho ^..^ .


Então fiz assim:

4 ovos inteiros
1 chávena de chá de açúcar
2 cenouras grandes
1 pau de canela
4 colheres de sopa de farinha de trigo sem fermento
1 colher de chá de fermento em pó

chocolate ralado q.b


Comecei por cozer a cenoura com o pau de canela .Depois liguei o forno a 180 graus untei uma forma e coloquei papel vegetal e untei também e reservei.
Depois de cozidas as cenouras triturei bem em quanto isso foi separando as gemas das claras .
Juntei as gemas as cenouras trituradas  e o açúcar mexi bem ,de seguida juntei a farinha já peneirada  e o fermento mexi bem por fim bati as claras em castelo com uma pitada de sal e envolvi delicadamente a massa .
deitei na forma levei ao forno por 20 minutos .

Deitei num pano já com açúcar e coloquei o chocolate ralado e enrolei com cuidado .