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A mostrar mensagens de Setembro, 2017

Bolo de chocolate com cobertura de nutella

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Fiz este bolo para o lanche para os miúdos . Estiveram aqui em casa as minhas sobrinha :)E então resolvi fazer um bolinho bem guloso de chocolate e para piorar barrei com nutella por cima  :-)

A massa do bolo foi Bolo de chocolate no tabuleiro com cobertura de ganache uma receita rápida e fica muito fofinho .



Ingredientes :

3 ovos inteiros
1 chávena de chá de açúcar
2 chávenas de chá de farinha
1 chávena de chá de óleo
1 chávena de chá de água quente
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Nutella q.b para barrar

Liguei o forno 180 graus Untei e enfarinhei um tabuleiro.

Numa taça juntei os ovos com o açúcar mexi bem com ajuda uma colher de pau.Juntei a farinha e o fermento o chocolate tornei a mexer juntei o óleo mexi bem por fim juntei a água mexi.
Deitei na forma levei ao forno 30 a 40 minutos.
Fiz o teste do palito.

Com o bolo quente barrei-o todo com o creme da nutella.....



Ainda coloquei um granulado colorido por cima *-*

Tarte de amêndoa caramelizada

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Está tarte e maravilhosa a receita tirei daqui . Fiz para uma sobremesa  para casa.


Ingredientes :
2 ovos
100 gr. de açúcar
200 gr. de farinha
3 colheres de sopa de leite
1 colher de café de fermento
raspa de um limão

cobertura :
100 gr. de açúcar
125 gr. de amêndoa laminada
5 colheres de sopa de leite
100 gr. de manteiga

Preparação:


 1)Numa taça ,bati os ovos com o açúcar e depois coloquei os restantes ingredientes pela ordem apresentada em cima .

2)Coloquei o preparado numa tarteira com papel vegetal estiquei a massa de modo a cobrir todo o fundo piquei com um garfo para evitar que cresça em demasia.

3)Levei ao forno 180 graus 15 a 20 minutos ou até ficar douradinha .

4)Num tacho levei ao lume a manteiga a derreter com o açúcar e o leite até formar um xarope grosso .Nessa altura adicionei a amêndoa .

5)Retirei tarte do forno e cobria uniforme com o recheio da amêndoa .

6)Levei novamente ao forno até ficar bem douradinha


Esta tarte é muito fácil de fazer e rápida e gostei o facto que n…