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Bolo mármore de cenoura e chocolate

Mais um desafio do cantinhos das cozinheiras *-* Desta vez o blog sorteado foi A pimenta rosa escolhi um bolinho delicioso este aqui .Aproveitei que o meu filho fez 13 anos .



Ingredientes:

  • 2 cenouras  grandes (médias)
  • 3 ovos inteiros
  • 1 chávena de óleo
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 chávena e meia de açúcar
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó ou cacau
  • 1 colher de chá de fermento


Preparação:

  • Pré aqueci o forno a 180 graus 
  • Descasquei as cenouras e parti  aos bocados ,deitei no liquidificador as cenouras ,óleo, e os ovos .
  • Deitei a massa para uma taça ,deitei o açúcar e bati aos pouco deitei a farinha e o fermento  e bati tudo.
  • Dividi a massa em duas partes numa delas coloquei o chocolate em pó .
  • Untei uma forma redonda coloquei a massa branca e a de chocolate . Levei ao forno por 30 minutos .

Fiz uma cobertura para colocar por cima do bolo :

100 gr de natas 
200 gr de chocolate em barra

Levei ao microondas até ficar um creme .Cobri o bolo com o chocolate e decorei com bolinhas azuis e brancas.




Ficou uma delicia de bolo *-*






Comentários

  1. Que lindo que ficou, adoro receitinhas :)

    Beijokas da Camila e Carol

    já estamos de volta e já tem novidades

    Vamos Papear 

    ResponderEliminar
  2. Adoro a combinação de cenoura e chocolate!! Tão bom!!

    ResponderEliminar

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Tarte de coco

Mais uma tarte a sair da minha cozinha.........................



Ingredientes :
1 lata de leite condensado
4 ovos
150 gr de coco ralado
raspa de um limão
1 colher de sopa de farinha de milho ( se não tiver pode ser farinha de trigo)
1 colher de chá de fermento


Colocar tudo no liquidificador bater bem tudo até ficar tudo bem ligado.
Untar e enfarinhar uma tarteira .
Levar ao forno a 180 graus 35 minutos ou até ficar douradinha por cima mas faça o teste do palito.




Bolo de chocolate fácil

Mais um desafio do cantinho das cozinheiras mas desta vez alusivo ao natal(adoro natal)  :-)
A receita  que escolhi foi deste blog A Casinha das bolachas .
Natal para mim e sinonimo de família toda reunida é claro coisinhas boas para comer  !!!



Ingredientes para o bolo :
 1 chávena de açúcar usei amarelo
4 ovos
1\2 chávena de óleo de girassol
1\2 chávena de água quente
1 chávena de chocolate em pó
1 chávena de farinha
1 colher de sobremesa de fermento
pitada de sal


Preparação para o bolo :
Coloquei a farinha ,o chocolate o fermento,o sal e o açúcar numa taça .Acrescentei os ovos e o óleo e mexi.Por fim juntei a água e voltei a mexer.
Levei ao forno pré-aquecido a 180 graus numa forma untada e polvilhada com chocolate em pó por 35\40 minutos.



Deixei arrefecer um pouco, um bocado difícil com o cheirinho que ficou na cozinha


Cobertura :

3 colheres de sopa de água
60 g de amnteiga
60 g de cacau ou chocolate em pó
1 colher de mel

Levei tudo ao lume ,menos o mel até se misturar.Juntei o mel .V…

Tarte de amêndoa caramelizada

Está tarte e maravilhosa a receita tirei daqui . Fiz para uma sobremesa  para casa.


Ingredientes :
2 ovos
100 gr. de açúcar
200 gr. de farinha
3 colheres de sopa de leite
1 colher de café de fermento
raspa de um limão

cobertura :
100 gr. de açúcar
125 gr. de amêndoa laminada
5 colheres de sopa de leite
100 gr. de manteiga

Preparação:


 1)Numa taça ,bati os ovos com o açúcar e depois coloquei os restantes ingredientes pela ordem apresentada em cima .

2)Coloquei o preparado numa tarteira com papel vegetal estiquei a massa de modo a cobrir todo o fundo piquei com um garfo para evitar que cresça em demasia.

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5)Retirei tarte do forno e cobria uniforme com o recheio da amêndoa .

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