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Bolo mármore de cenoura e chocolate

Mais um desafio do cantinhos das cozinheiras *-* Desta vez o blog sorteado foi A pimenta rosa escolhi um bolinho delicioso este aqui .Aproveitei que o meu filho fez 13 anos .



Ingredientes:

  • 2 cenouras  grandes (médias)
  • 3 ovos inteiros
  • 1 chávena de óleo
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 chávena e meia de açúcar
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó ou cacau
  • 1 colher de chá de fermento


Preparação:

  • Pré aqueci o forno a 180 graus 
  • Descasquei as cenouras e parti  aos bocados ,deitei no liquidificador as cenouras ,óleo, e os ovos .
  • Deitei a massa para uma taça ,deitei o açúcar e bati aos pouco deitei a farinha e o fermento  e bati tudo.
  • Dividi a massa em duas partes numa delas coloquei o chocolate em pó .
  • Untei uma forma redonda coloquei a massa branca e a de chocolate . Levei ao forno por 30 minutos .

Fiz uma cobertura para colocar por cima do bolo :

100 gr de natas 
200 gr de chocolate em barra

Levei ao microondas até ficar um creme .Cobri o bolo com o chocolate e decorei com bolinhas azuis e brancas.




Ficou uma delicia de bolo *-*






Comentários

  1. Que lindo que ficou, adoro receitinhas :)

    Beijokas da Camila e Carol

    já estamos de volta e já tem novidades

    Vamos Papear 

    ResponderEliminar
  2. Adoro a combinação de cenoura e chocolate!! Tão bom!!

    ResponderEliminar

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Bolinho de iogurte

Fiz este bolinho para um jogo do meu filho mais velho .Fomos para longe e era preciso levar farnel então resolvi levar também um bolinho .
Está receita tirei A casinha das bolachas .


Ingredientes :

4 ovos inteiros125 g de iogurte usei grego sabor ananás e coco 180 g de açúcar amarelo180 g de farinha 80 g de óleo1 colher de chá de fermento coco ralado para colocar na massa q.b Como fiz :

Liguei o forno 180 graus.Untei e enfarinhei uma forma .
No liquidificador coloquei os ovos ,o açúcar , óleo e o iogurte bati tudo muito bem.
Numa taça coloquei a farinha e fermento e o coco .
Foi deitando o preparado do liquidificador foi mexendo até ficar tudo envolvido .
Levei ao forno por 30 a 40 minutos.
Deixei arrefecer cortei em fatias e coloquei numa caia com um guardanapo .



Tarte de coco

Mais uma tarte a sair da minha cozinha.........................



Ingredientes :
1 lata de leite condensado
4 ovos
150 gr de coco ralado
raspa de um limão
1 colher de sopa de farinha de milho ( se não tiver pode ser farinha de trigo)
1 colher de chá de fermento


Colocar tudo no liquidificador bater bem tudo até ficar tudo bem ligado.
Untar e enfarinhar uma tarteira .
Levar ao forno a 180 graus 35 minutos ou até ficar douradinha por cima mas faça o teste do palito.




Taça de mousse & bolachas & natas

Fiz este doce para a festa da minha mãe *-* Faço sempre quando a festas e rápido para quando se está com pressa . Faço com mousse de pacote .


Ingredientes :

1 pacote de mousse de chocolate 400 ml de natas bem frescasbolacha Maria q.b ralado2 colheres de sopa de açúcar
Como faço: Começo por fazer a mousse como diz na embalagem.Bato muito bem as natas junto o açúcar até ficar em chantilly .Numa taça grande coloco um pouco de bolacha depois um pouco de mousse mais bolacha coloco o chantilly foi fazemdo até acabar tudo .Ao fim polvilhei com um pouco de chocolate granulado.


Levei um pouco ao frigorífico.