Leite creme com canela (a pensar já para o natal)

Humm leite creme uma maravilha :)Eu gosto dele ainda quentinho humm com canela ainda melhor .


500 ml de leite
100 gr de açúcar
2 gemas
2 colheres de sopa de maizena
casca de limão
1 pau de canela
Canela em pó

Numa taça deitei a maizena o açúcar e as gemas misturar tudo muito bem até ficar um creme.
Ao lume deitei o leite o pau de canela e a casca de limão até levantar fervura.
Fui deitando o leite em fio ao preparado da taça mexi bem.
Levei ao lume outra vez até em grossar tirei a casca do limão e o pau de canela.
Coloquei em taçinhas de vidro e polvilhei com canela em pó.

Leite creme com canela que tal para o natal

Para ficar mais amarelinho o leite creme pode por mais gemas :)