Sortido Húngaro de Natal

O natal já está a chegar:)Faço sempre estas bolachas no natal!!!! Nas pastelarias são muito caras.Por isso faço em casa:-)


Ingredientes para 500g de massa:

*375g de farinha
*250 g de manteiga
*150 g de açúcar em pó
*70 de maizena
*9 gemas cozidas
*Baunilha em pó q.b
*chocolate em barra q.b


Como fazer as bolachas:
Peneirar a farinha,maizena,açúcar em pó ,baunilha em pó   em conjunto.   Passar as gemas cozidas pelo o peneiro.Ligar as gemas com a manteiga juntar todos os outros ingredientes amassar bem com os ganchos.Tender a massa com o rolo cortar com corta massa em vários feitios de natal.Colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal pincelar com gema de ovo.Vai ao forno médio durante 15 minutos.Derreter o chocolate e passar as bolachas.Algumas fiz uns enfeitos de chocolate por cima.     Deu-me para 51 bolachas de sortido húngaro.

Sortido húngaro de natal

Nota:Deixar secar bem as bolachas por isso tirei assim a foto porque o chocolate ainda não estava seco.Quando estiver guardo numa caixa de bolachas:)