 |
| Hummmm uma maravilha de bifanas |
Bifanas é com a minha irmã! Quando á bifanas para fazer já sabemos quem vai fazer claro ela!!
Ingredientes :
1 kilo e meio de bifanas
1 cebola em rodelas
1 cabeça de alho
1 fio de azeite
1 folha de louro
1 cerveja das pequenas
polpa de tomate q.b
piri-piri q.b
sal q.b
Como se faz:
Começa por colocar o azeite a cebola e o alho até dourar.
Deita as bifanas mexe um pouco e ai ela deita o polpa de tomate a cerveja o sal o piri-piri a folha de louro e o sal.
Deixa refogar muito bem vai mexendo de vez em quando.
(Nós aqui no norte as bifanas para nós é uma carne cortada numa máquina é a carne fica muito fininha) Servimos as bifanas no pão . .
Fiquei com água na boca. Adorei estas bifanas.
ResponderEliminarEspero por ti lá no meu cantinho.
Bjn
Márcia