Bolo mármore de cenoura e chocolate

Mais um desafio do cantinhos das cozinheiras *-* Desta vez o blog sorteado foi A pimenta rosa escolhi um bolinho delicioso este aqui .Aproveitei que o meu filho fez 13 anos .



Ingredientes:

  • 2 cenouras  grandes (médias)
  • 3 ovos inteiros
  • 1 chávena de óleo
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 chávena e meia de açúcar
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó ou cacau
  • 1 colher de chá de fermento


Preparação:

  • Pré aqueci o forno a 180 graus 
  • Descasquei as cenouras e parti  aos bocados ,deitei no liquidificador as cenouras ,óleo, e os ovos .
  • Deitei a massa para uma taça ,deitei o açúcar e bati aos pouco deitei a farinha e o fermento  e bati tudo.
  • Dividi a massa em duas partes numa delas coloquei o chocolate em pó .
  • Untei uma forma redonda coloquei a massa branca e a de chocolate . Levei ao forno por 30 minutos .

Fiz uma cobertura para colocar por cima do bolo :

100 gr de natas 
200 gr de chocolate em barra

Levei ao microondas até ficar um creme .Cobri o bolo com o chocolate e decorei com bolinhas azuis e brancas.




Ficou uma delicia de bolo *-*






Comentários

  1. Que lindo que ficou, adoro receitinhas :)

    Beijokas da Camila e Carol

    já estamos de volta e já tem novidades

    Vamos Papear 

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  2. Adoro a combinação de cenoura e chocolate!! Tão bom!!

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